رز بلبن زي المحلات في البيت.. طريقة سهلة وسريعة هتفتح نفسك للأكل

ترغب النساء في معرفة كيفية تحضير رز باللبن بسهولة وسرعة، من أجل إسعاد الأطفال بأقل تكلفة كما تحتوي حلوى الأرز باللبن على الكالسيوم نتيجة وجود نسبة كبيرة من الحليب كامل الدسم فيها ولذلك فهو مفيد وغير ضار كما يظن البعض، والكثير من الأفراد يشتهون تناول الأرز باللبن من وقت لآخر، وذلك نظراً لارتفاع تكلفة شرائه من المتاجر.

طريقة عمل رز باللبن سهلة وسريعة

تبحث النساء عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الأرز باللبن من أجل تحضيرها في المنزل، لذلك سنعرض لكم أدناه المكونات والخطوات لطريقة سهلة وسريعة لعمل الأرز باللبن، طريقة سهلة وسريعة لعمل بودنج الأرز بالمكونات والخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كيلو أرز.
• كيلو ونصف من الحليب.
• ربع كوب ماء.
• 1 كوب سكر.
• 2 ملاعق كبيرة من النشا.
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

• ننقع الأرز في الماء لمدة ساعتين بعد غسله جيداً.
• صفي الأرز جيداً من ماء النقع دون غسله مرة أخرى.
• غلي الحليب في قدر كبيرة، وبعد أن أطفئ النار، أضيفي الأرز مع التحريك المستمر، ثم غطي القدر.
• قومي بتقليب الأرز كل 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
• أضيفي السكر والفانيليا واتركي الخليط حتى يغلي بسرعة وسهولة.
• يتماسك الأرز تدريجيًا، وعندما يصبح غير سائل، أضيفي النشا وجوز الهند.
• نطفئ النار للحصول على طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز باللبن، ثم نضعها في أكواب صغيرة في الثلاجة.

طريقة تحضير رز بلبن في 5 دقائق

إليك طريقة أخرى سهلة لتحضير الرز بلبن:

• نغسل الأرز جيداً بالماء ونصفيه ونضيف إليه 5 أكواب ماء ونضعه على النار حتى يغلي ثم نخففه.
• بعد ذلك نضع 8 أكواب حليب ونتركه حتى يغلي، بعد ذلك نضيف السكر حسب الرغبة ونذوب ملعقتان كبيرتان من النشا ونضيفهما مع التحريك المستمر.
• ثم أضيفي كوب الكريمة وأطفئي النار واستمري بالتحريك لمدة دقيقة ثم أضيفي الفانيليا.
• نستمر بالتحريك ونغرفها في أطباق حرارية حتى تتحمل الحرارة وبعد أن نغرفها نضعها في الفرن تحت الشواية حتى يتغير لون وجهه، يتركه ليبرد، ثم يدخله إلى الثلاجة ويقدمه بارداً.
• وبذلك قدمنا لكم طريقة عمل الأرز باللبن في الفرن، وطريقة عمل الأرز باللبن العادي.