طريقة عمل البرجر في المنزل بخطوات سهلة وسريعة

سنتعرف على طريقة عمل البرجر الذي يعد من الوجبات السريعة التي يحبها الجميع، كما أن صنع البرجر في المنزل يعد خيار رائع لتقديم وجبات شهية لأفراد العائلة، ويعتبر البرجر من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل البرجر في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، مما يتيح لكم إعداد وجبة شهية بجودة عالية وتكلفة منخفضة.

طريقة عمل البرجر

المكونات

• كوب من ماء البصل.
• كوب لبن كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• رشة حبهان.
• رشة بهارات.
• بصلة مبشورة.
• لحمة مفرومة.
• خبز فينو.
• بقسماط.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير

يمكنك تحضير سندويشات البرجر الشهية في المنزل بخطوات بسيطة وللتعرف على الخطوات تابع التالي:

• في البداية قومي بإحضار وعاء.
• بعد ذلك قومي  بخلط الماء، اللبن، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، الحبهان، البهارات، والبصلة المبشورة حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء آخر، قومي بخلط اللحمة المفرومة مع البصلة المبشورة.
• ومن ثم أضيفي خليط المكونات السائلة إلى اللحمة المفرومة واخلطيهما جيدًا حتى تتجانس.
• ثم شكلي الخليط إلى كرات وضعيها في أكياس ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد.
• ومن ثم قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
• اخرجي الكرات من الثلاجة وغلفيها بالبقسماط ثم ضعيها في المقلاة.
• قلبي البرجر بعد ثلاث دقائق حتى ينضج من الجهة الأخرى.
• وفي النهاية قومي بتحضير البرجر بوضعه داخل خبز الفينو مع أوراق الخس وشرائح البصل والجبنة الشيدر والصلصة.

في الختام بهذه الخطوات البسيطة والسهلة، يمكنكم الاستمتاع بتحضير البرجر اللذيذ في منزلكم بجودة عالية وبتكلفة منخفضة، وبالتالي توفير الوقت والجهد في البحث عن مطاعم الوجبات السريعة، وتقديم البرجر الشهي لعائلتكم وأصدقائكم.