طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن وصوص الشوكولاتة وصفة سهلة وشهية لكل المناسبات

سنتعرف على طريقة عمل كيكة الحلة بدون استخدام الفرن في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي، وهي وصفة سهلة يمكن تحضيرها في دقائق قليلة دون الحاجة إلى فرن باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة، وتتميز بأنها خيار مثالي لأي مناسبة، كذلك سنتعرف على طريقة تحضير صوص الشوكولاتة اللذيذ لتزيين الكيكة، وإضافة لمسة من النكهة الرائعة، وللتعرف على الخطوات ومكونات التحضير تابع المقال التالي.

طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن

المكونات

• كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب حليب.

خطوات التحضير

• في البداية قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر، الفانيليا، والسكر في وعاء كبير.
• بعد ذلك أضيفي الزيت والبيض والحليب، واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• ومن ثم قومي بتسخين مقلاة، واسكبي العجينة فيها.
• وفي النهاية قومي بتغطية المقلاة واتركيها حتى تنضج لمدة 15-20 دقيقة.

نصائح هامة لنجاح الكيك 

• استخدمي دقيق منخول جيدًا.
• أيضًا يجب أن تقومي بإضافة الزيت والبيض والحليب تدريجيًا للحصول على كيكة جيدة.
• لا تفرطي في العجن للحفاظ على قوام العجينة.
• يجب تغطية المقلاة أثناء الخبز لتجنب جفاف الكيك.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

المكونات

• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة (مفرومة).
• 1/4 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• أولا قومي بتسخين الحليب على نار منخفضة حتى يصبح دافئ، ولا تدعيه يغلي.
• بعد ذلك أضيفي الشوكولاتة المفرومة إلى الحليب المسخن، وحركي حتى تذوب الشوكولاتة.
• ومن ثم أضيفي السكر واستمري في التحريك حتى يذوب السكر، ويصبح الخليط ناعم.
• ثم أضيفي الفانيليا ورشة الملح.
• استمري في التحريك حتى يصبح الصوص قوامه ناعم.
• في النهاية أزيلي القدر عن النار واتركي الصوص يبرد قليلاً قبل تقديمه.

في الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن، حيث تعتبر كيكة الحلة بدون فرن وصوص الشوكولاتة من الحلويات سهلة التحضير، ويمكن تقديمها في أي وقت، أيضًا يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو الشوكولاتة لإضافة لمسة إبداعية إلى هذه الحلوى اللذيذة.