طريقة عمل الآيس كريم الفانيليا اللذيذ في المنزل احلى من الجاهز

سنتعرف على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، ومع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبادر العديد من الأشخاص إلى الاستمتاع بتناول مجموعة متنوعة من أصناف المثلجات، ومن بينها يأتي آيس كريم الفانيليا كواحد من أكثر الأصناف شهرة، حيث يعد تناول الآيس كريم في المنزل يعتبر خيار ممتاز للاستمتاع بالانتعاش، حيث يمكننا توفير الكثير من المال بدل من شرائه من المتاجر بأسعار مرتفعة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضيره في المنزل بسهولة، لتتمكن من الاستمتاع به مع أطفالك وضيوفك بكل راحة.

طريقة عمل الآيس كريم

المكونات

• 2 كوب من الكريمة الخفق المثلجة.
• 2 كوب من حليب الفانيليا.
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1 كيس من مسحوق الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

خطوات التحضير

• في البداية قومي بإحضار وعاء.
• بعد ذلك قومي بوضع الحليب والفانيليا وقلبي حتى يغلي الحليب، ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلاً.
• ومن ثم قومي بصب الحليب بالفانيليا في صينية.
• ثم قومي بوضعه في الفريزر واتركيه لمدة ساعة حتى يتجمد قليلاً.
• بعد ذلك قومي بإحضار بولة كبيرة.
• ثم ضعي الحليب المكثف، والكريمة، والحليب، والفانيليا السائلة، واخفقيهم جيداً حتى يصبح الخليط كريمي ناعم.
• صبي الخليط في علبة محكمة الإغلاق وضعيه في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتماسك تماماً.

طريقة تحضير آيس كريم بنكهة جوز الهند

المكونات

• كوب جوز هند مبشور طازج.
• 2 كوب كريمة جوز هند طازجة أو حليب جوز هند كثيف.
• 3/4 كوب من العسل.

طريقة التحضير

• أولا قومي ببشر الجزء الأبيض فقط من جوز الهند.
• ثم قومي بوضع جوز الهند المبشور على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي تجنبي الوصول إلى اللون البني.
• بعد ذلك قومي باستخدام خلاط يدوي.
• ثم قومي بخلط العسل مع كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند الكثيف حتى يصبح القوام صلب.
• أضيفي الجوز الهند المبشور واخلطيه جيدًا.
• ثم ضعي الخليط في طبق عميق.
• ضعي الطبق في الفريزر لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يتماسك الآيس كريم تمامًا.
• اخيرا قومي بتقديم الآيس كريم بنكهة جوز الهند مثلج واستمتعي به.

في الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، وبهذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكنك الآن تحضير آيس كريم الفانيليا في منزلك بخطوات قليلة وبمكونات متوفرة، لتستمتع بمذاق لذيذ ومنعش مع عائلتك وضيوفك خلال أيام الصيف الحارة.