ازرعية فى بيتك ومتشتريهوش تانى.. زراعة الفلفل الأخضر من البذور بكل سهولة باسرار المزارعين بدون تكاليف والنتيجة مبهرة

الفلفل الأخضر من النباتات التي تدخل في تحضير معظم الأطعمة، بالإضافة إحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، و يرغب الكثير من محبي الزراعة في زراعته، وذلك لزيادة الطلب عليه في الأسواق والمنازل، و لأنه يدخل في تحضير كل السلطات والمخللات،  كما أن زراعته تساعد على توفيره في معظم الأوقات، ويعتبر مصدر دخل لكثير من المزارعين ،ولأنه من المحاصيل التي يتم جمعها أكثر من مرة في الموسم فهو ما دفع الكثير إلى زراعته للحصول على الربح.

طريقة زراعة الفلفل الأخضر

يمكن أن تتم زراعة الفلفل الأخضر أو ما يسمى بالرومي فوق الأسطح أو في حديقة المنزل لما له من العديد من الفوائد والفيتامينات مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك، ويتم زراعة الفلفل الأخضر بالطريقة التالية:

• أولا يفضل أن تكون التربة المستخدمة في الزراعة أن تكون غنية بالسماد العضوي للحصول على نبات قوي.
• بعد ذلك تترك ثمار الفلفل الأخضر في الظل حتى تتحول إلى اللون الأحمر ويجب عدم أخذ أي بذور منها وهي خضراء لأن البذور في هذه الحالة تكون غير قادرة على الإنبات.
• يتم تجميع بذور الفلفل من الثمار الحمراء وتنقع في الماء مدة ثلاث أيام مع تغيير الماء كل يوم.
• نحضر أصيص مناسب للزراعةونضع به التربة ويمكن تنبيت الفلفل عن طريق المناديل المبللة أيضا.
• تترك ثمار الفلفل في الأصيص حتى تنبت وذلك بعد 15 يوما تقريبا في الجو بارد و 10 أيام في درجة حرارة مرتفعة.
• في حالة إنبات البذور على المناديل المبللة فإنها تأخذ 8 أيام فقط.
• يتم بعد ذلك توزيع هذه البذور في أصيص بحيث تكون المسافة بين كل بذرة والأخرى مسافة 15 سم ويفضل أن يحتوي كل أصيص على أربع بذور فقط.
• نغطي البذور بطبقة أخرى رقيقة من التربة بإنتظام وذلك في الوقت الخريفي أما في حالة إرتفاع درجة الحرارة فإنها تروى بشكل يومي.
• نضع الأصيص في مكان معرض لأشعة الشمس المباشر.
• بعد مرور فترة 45 يوما يتم تسميد التربة بسماد به كمية كبيرهةمن الفسفور والبوتاسيوم وتكرر هذه الخطوة كل شهر حتى حلول الشهر الثالث.
• يتم وضع حبل بالنبات بالنبات ليتسلق عليه وذلك لان الفلفل الرومي يكون طوله 2 م تقريبا
  ويتم حصاد الفلفل الرومي بعد ثلاثة شهور من اول 15 يوما للإنبات.

ماذا تعرف عن تعطيش الفلفل؟

وهو أن نتوقف تماما عن ري النبات لمدة 10 أيام كاملة وفائدة التعطيش لنبات الفلفل هي:

• زياده سمك سيقان الشتلات.
• تكوين مجموع جذري قوي.
• امتناع نمو أي حشرات بجانب نبات الفلفل.

فوائد الفلفل الأخضر

• يحتوي على عناصر مضادة للالتهاب ويقلل الفلفل الحلو من الألم المتعلقة بالأعصاب.
• يعمل على تحسين الجهاز المناعي بالجسم ويعزز الخلايا البيضاء ومقاومة العدوى.
• يحفز عملية التمثيل الغذائي من خلال تقليل الدهون الثلاثية التي تخزن في كريات الدم مما يساهم في حرق السعرات الحرارية.
• يحمي من الإصابة بالسرطان فهو يحاربه ويقضي على خلايا السرطان.