أسرار وتكات الطبخ.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة بأفضل طريقة مصرية ريحتة هتجيب من آخر الشارع

هناك العديد من محركات البحث المتواجدة في الفترة الأخيرة والتي تدور حول أفضل طريقة خاصة لعمل طاجن البامية باللحمة بأفضل طريقة مصرية، وذلك من أجل الطعم اللذيذ والرائحة الرائعة التي يتمتع بها طاجن البامية باللحمة، ومن خلال هذا المقال نوضح لكم ما يتعلق حول طاجن البامية باللحمة من حيث جميع المكونات الخاص بها وطريقة التحضير المناسبة، ولمعرفة المزيد من المعلومات تابع معنا إلى النهاية.

مكونات طاجن البامية باللحمة

جميع المكونات الخاصة بطاجن للبامية باللحمة، والتي يمكن عملها في المنزل بكل سهولة وبأقل التكاليف، حيث أن جميع مكوناتها تكون سهلة للغاية وبدون أي صعوبات وتكاليف، والتي تتلخص في التالي:

• في البداية يجب توفير لحم غنم مقطع إلى بعض من المكعبات وتكون واحد كيلوغرام.
•  وتوفير كيلو من البامية.
•  ملعقتان كبيرتان من السمنة.
•  ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المجففة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
•  ثوم مفرومة بشكل ناعم للغاية
• كوبين من الطماطم المهروسة.
• ملح ويرجع إلى حسب الرغبة.
• حجم كبير من البصل المفروم بشكل جيد.
• بقدونس حسب الرغبة.

طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة

إليكم الآن أفضل طريقة خاصة في تحضير طاجن البامية باللحمة بكل سهولة في المنزل من خلال بعض المكونات المذكورة سابقاً، وذلك يكون كالاتي:

• في قدر كبير على نار هادئة، قومي بذوبان ملعقة كبيرة من السمنة ثم ضيفي البصل وتقليبه بشكل جيد حتى يذبل نكهى بالملح والفلفل الأسود.
•  ثم ضيفي قطع اللحمة وتقلبيها مع البصل بشكل جيد حتى يتغير لونها اغمري المزيج بالماء وضعي الغطاء عليها واطهي المزيج حتى يتم نضج اللحمة.
• وفي قدر آخر على النار الهادئة، ذوبي الكمية المتبقية من السمنة ثم قومي بإضافة الثوم إليهما، والكزبرة المجففة والكزبرة الطازجة. ثم تقوم بتقليل جكسه هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل.