تعتبر كرات الترايفل بالشوكولاتة من الحلويات البسيطة والخفيفة التي يحبها الجميع، وهي عبارة عن حلوى بسيطة وسريعة تكون على شكل كرات من كيك الشوكولاتة مع الكريمة شانتيه وصوص الشوكولاتة، فهي حلوى رائعة وشهية يمكن تقديمها في مختلف المناسبات مثل أعياد الميلاد أو كحلوى للعائلة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بأفضل وأنجح طريقة مثل المحلات تمامًا.
طريقة عمل كرات الترايفل بالشوكولاتة
من الحلويات المحبوبة لدينا جميعًا، وهي كرات الترايفل بالشوكولاتة الرائعة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بأبسط المكونات التالية:
المكونات:
● كوب حليب مكثف محلى.
● اثنين أكواب من الكاكاو الخام.
● ربع كوب كاكاو محلى.
● اثنين ملاعق كبيرة من القشطة أو الكريمة اللباني.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر بولة ونضع بها الحليب المكثف المحلى والقشطة ونقلبهم جيدًا ثم ننزل عليهم بالكاكاو المنخول مع التقليب حتى تتكون معنا عجينة طرية متماسكة.
- ثم ندخلها الثلاجة لترتاح وبعد أن ترتاح تمامًا نخرجها ونشكلها إلى كرات متساوية صغيرة.
- ثم نرشها بالكاكاو المحلى ونرصها على طبق التقديم ونقدم من الأكل.
طريقة أخرى لتحضير كرات الترايفل بالشوكولاتة
يمكن تحضير هذه الحلوى بطريقة أخرى بالبسكوت والزبادي، وهذه الطريقة كالتالي:
المكونات:
● اثنين باكت من البسكوت السادة.
● علبة كبيرة من الزبادي.
● ملعقة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في ربع كوب من الماء.
● قالب شوكولاتة خام.
● ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر البسكوت ونطحنه جيدًا في المطحنة ثم نضعه في بولة ونضيف عليه الزبادي والنسكافيه.
- نقلب جيدا حتى يصير مثل العجينة الطرية المتماسكة.
- ثم نشكلها إلى كرات صغيرة ونرصها على طبق ثم ندخلها الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- وبعد ذلك نخرجها ونحضر إناء ونضع به الشوكولاتة والزبدة ونذوبها على حمام مائي حتى يذوب تمامًا.
- ثم نضع به كرات الترايفل ونغلفها جيدًا ثم نضعها على ورق زبدة حتى تبرد وتتماسك تمامًا.
- نحضر علبة أو طبق ونرص عليه الكمية المجهزة ونقدم للأكل.
وفي نهاية وصفتنا اليوم، نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كرات الترايفل بالشوكولاتة بطريقتين مختلفتين وبخطوات مضبوطة وناجحة من مطبخك وطعم لذيذ لا يقاوم.
قد يعجبك أيضا
- أحلى الحلويات اللي لازم تجربيها.. اعملي حلوى الباستا فلورا بحشو المربى بشكل وطعم يخطف العقل
- بدون بيض.. اعملي كيكة البرتقال الهشة بطعم يجنن وارتفاع مميز مش هتبطلي تعمليها
- خبز التورتيلا.. اعملي العيش السوري اللذيذ بعجينة مظبوطة لأحلى السندويتشات
- كيكة الليمون المنعشة الفريش.. اعملي أحلى كيك لمون بطعم يخطف العقل وشكل يسحر العين
- بسكوت السعادة.. اعملي بسكوت التايجر الهش نص فانيليا ونص شوكولاتة واستمتعي بأجمد البسكوتات