البسكويت عشق لا ينتهي.. جهزي بسكوت الزبدة وفرحى عيالك بأحلى فطار لذيذ ومفيد

من ألذ وأروع أنواع البسكويت الهشة والناعمة هو بسكويت الزبدة. وهو يعتبر من الحلويات الخفيفة والبسيطة التي يحبها الجميع، حيث يتميز بطعم رائع ومذاق خاص ينتج عن نكهة الزبدة الرائعة، فهو عبارة عن بسكوت هش وناعم يحضر بكل سهولة وباستخدام الزبدة، مما يمنحه طعمًا لذيذًا ورائعًا، يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة باستخدام أفضل وأنجح الطرق الاقتصادية وبأبسط المكونات المتوفرة.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

يعتبر بسكويت الزبدة نوعًا رائعًا من البسكويت المحبوب لدى الجميع، يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة باستخدام الطريقة الناجحة التالية وباستخدام أبسط المكونات:

المكونات اللازمة:

• 25 جرام من الزبدة في درجة حرارة المطبخ.
• كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).
• كوبان من السكر البودر.
• خمس بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر وعاءً ونضع فيه الزبدة والسكر ونخلطهما جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح الخليط كريمي، ثم نضيف البيض تدريجيًا مع الفانيليا ونواصل الخلط حتى يمتزج جميع المكونات تمامًا.
• في وعاء آخر، نضع الدقيق ونضيف إليه النشا ومسحوق الخبز ونخلطهم جيدًا.
• نضيف الخليط السابق بالتدريج إلى الدقيق ونقلبهم حتى يتماسك العجين تمامًا ويصبح طريًا.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نضع العجين على صاج الخبز بشكل منتظم بالشكل المفضل لدينا، ثم ندخله إلى الفرن على الرف الوسطي لمدة تقريبية حتى يحمر ويستوي تمامًا.
• بعد أن يبرد، نقوم بترتيب البسكويت في علبة ونحفظه في الثلاجة.

في النهاية قد وضحنا لكم طريقة عمل بسكوت الزبدة بطريقة بسيطة ومكونات متاحة في كل منزل، وذلك كوجبة إفطار خفيفة لكل العائلة وبالهنا والشفا.