طريقة عمل طاجن ام علي بالمكسرات بكل أسراره وبطعم لا يقاوم

نعمل اليوم على تقديم حلوى شهية مميزة ومشهورة يفضل تناولها الكبير والصغير بسبب مذاقها الممتع اللذيذ، وهي حلوى أم على بالمكسرات المميزة، وتتكون هذه الحلوى بمكونات بسيطة متوفرة داخل منزلك ولا تجعلك تقومين بشرائها من الخارج، كما أنها مفيدة للجسم لاحتوائها على الحليب المفيد للجسم والذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.

طاجن ام علي بالمكسرات

لمعرفة أسهل وافضل طريقة لتحضير حلوى طاجن ام علي بالمكسرات الشهية المميزة داخل منزلك بدون بذل أي مجهود فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• نصف كيلو من الرقاق.
• كوب كبير من جوز الهند المبشور.
• كيلو من الحليب السائل.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• أربع ملاعق كبيرة من القشطة.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من اللوز.
• نصف كوب من البندق.
• نصف كوب من عين الجمل.
• نصف كوب من الكاجو.

طريقة التحضير

• قومي بتكسير كمية الرقاق المذكورة إلى قطع صغيرة الحجم.
• احضري مقلاة كبيرة الحجم وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبدة وارفعيها على النار ثم قومي بوضع الرقاق وقلبي جيدًا حتى يتحول لونة الى اللون الذهبي الرائع.
• اسكبي اللوز، البندق، عين الجمل والكاجو ثم قلبي جيدًا.
• ضعي جوز الهند المبشور وحركي حتى تتجانس المكونات على النار.
• جهزي طواجن أم على وقومي بسكب الخليط داخل الطواجن بالتساوي.
• احضري وعاء واسكبي به كمية الحليب السائل ثم ضعي الزبدة وقلبيها جيدًا حتى يختلطوا بشكل ملحوظ.
• اسكبي خليط الحليب داخل كل طاجن بكميات متساوية.
• وزعي القشطة فوق الطواجن بالتساوي على الوجه.
• سخني الفرن قبل وضع الطواجن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي طاجن ام على داخل الفرن الساخن.
• اتركي أم على داخل الفرن لمدة لاتقل عن خمسة واربعين دقيقة.
• قومي بتشغيل الشواية بعد المدة المذكورة لمدة خمس دقائق.
• اخرجي طاجن ام على من الفرن ووزعي كمية من المكسرات على الوجه قبل تقديمه.