فطار سريع مع كوب شاي.. اعملي بسكوت الـ 10 دقايق في الخلاط سهل ولذيذ والطعم حكاية

يعتبر بسكوت الـ 10 دقائق هو من أفضل وأبسط أنواع الحلويات الخفيفة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، فهو نوع لذيذ ورائع من أنواع البسكويت يمكن تقديمه كسناكس خفيف للأطفال في المدرسة أو للعائلة في المنزل مع كوب الشاي أو القهوة في الصباح، وأيضًا بطريقة سريعة وبسيطة بدون وقت أو مجهود يمكن تحضير أنجح بسكوت في 10 دقائق فقط وأبسط المكونات المتوفرة لدينا جميعًا.

طريقة عمل بسكوت الـ 10 دقائق

من ألذ أنواع الحلويات الخفيفة والاقتصادية وهو بسكوت العشر دقائق السهل واللذيذ والذي يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة عن طريق أبسط المكونات التالية التي تتمثل في:

المكونات اللازم:

• بيضتين حجم كبير بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• كوب إلى ربع من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب إلى ربع من الزيت النباتي.
• اثنين كوب وربع من الدقيق.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من النشا.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر بولة ونضع فيها البيض والفانيليا والسكر ونقلبهم جيدًا ثم نضعهم في الخلاط ونضربهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• وبعد ذلك ننزل عليهم الزيت والبيكنج بودر ونكمل الخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم جدًا، ثم يصب في البولة وننخل الدقيق والنشا جيدًا ثم نضعهم على الخليط السائل.
• نضع رشة الملح ونقلبهم ببعض حتى تلتصق العجينة وتكون طرية ومتماسكة، ثم ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة لترتاح.
• وبعد ذلك نخرجها على سطح رخامي ونقطعها إلى كرات صغيرة بالكامل ثم نحضر صينية الفرن ونضع عليها كرات البسكويت ونكمل بنفس الخطوات حتى ننتهي تمامًا.
• ثم نشكل البسكويت بأي شوكة أو غطاء زجاجة أو أي شكل تفضلينه ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط من الفرن لمدة نصف ساعة.
• وبعد ذلك نخرجها جانبًا لتبرد تمامًا ثم نحضر علبة ثلاجة محكمة الإغلاق ونرص فيها البسكويت بالتساوي وندخلها الثلاجة للحفظ، ويكون جاهزًا للأكل.