بمكونات مظبوطة اعملي الايس كريم بطريقة سهلة وسريعة والطعم مثل الجاهز

الآيس كريم هو الاختيار المفضل لدى الكثيرين حيث يعشقه الكبار والصغار بمختلف نكهاته، كما أنه يعد من الحلويات المثلجة التي يتم تناولها باستمرار في فصل الصيف، كما يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة ومن خلال مكونات اقتصادية حيث أصبحت الأسعار مبالغ بها اليوم، لذلك أصبح تحضيره في المنزل هو الحل الأمثل، وسوف نوضح الطريقة الخاصة به خلال السطور القليلة القادمة.

طريقة عمل الايس كريم

يمكن تحضير الآيس كريم عن طريق مجموعة من الخطوات وهي على النحو التالي:

• لون طعام مصرح به.
• حوالي نصف كيلو من اللبن.
• رشة ملح.
• مجموعة من الفواكه المقطعة على حسب الرغبة.
• معلقة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الكريمة.
• مضرب كهربائي.
• وعاء عميق.

خطوات التحضير

1. أولا يجب تحضير الكريمة عن طريق إضافة خفقها بالمضرب الكهربائي.
2. ثم يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير باقي المكونات.
3. يتم الاستعانة بالخلاط الكهربائي حيث يتم اضافة كل من قطع الفواكه والفانيليا والحليب إليه.
4. كما يتم إضافة اللون وايضا رشة الملح ثم تفرم جميع هذه المكونات معا.
5. وعند وصول الخليط إلى قوام ناعم خالي من التكتلات يتم إخراج الكريمة من الثلاجة وتقليب الخليط معها.
6. ثم يتم توزيعه في قوالب خاصة بالآيس كريم.
7. ويتم تركها في الفريزر حوالي ساعتين أو حتى تتجمد تماما ثم يتم تناوله وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الايس كريم الاقتصادي

المكونات

• 2 كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• رشة من الفانيليا.

خطوات التحضير

1. يتم خلط كل من الحليب والسكر والفانيليا معا وعاء عميق.
2. ثم ترفع هذه المكونات على النار حتى تسخن قليلا، ثم يتم صب الخليط في قوالب خاصة بالآيس كريم.
3. ثم تدخل الفريز لمدة 3 ساعات على الأقل، وبعد ذلك يتم تناولها وبالهنا والشفا.