طريقه عمل كيكه الاوريو الباردة على طريقة اشهر محلات الحلويات والطعم يفوق الخيال

تقدم دائمًا كيكة الأوريو في المطاعم الشهيرة بشكل مميز وطعم ومذاق رائع يجمع ما بين الشكولاتة المذابة وقطع الأوريو اللذيذة، حيث يمكن الآن توضيح طريقه عمل كيكه الاوريو في المنزل بكل سهولة والحصول الطعم المميزة الذي تقدم به الكيكة في المطاعم المختلفة، حيث تعتبر كيكة الأوريو واحدة من أنواع الكيكة المبتكرة حديثًا والتي لقيت انتشار كبير بسبب طعمها المميز ومكوناتها البسيطة وهو ما يمكن توضيحه بشكل مفصل في القادم.

طريقه عمل كيكه الاوريو

كيكة الأوريو من ضمن أنواع كيكة الشكولاتة التي يتم استخدام فيها أنواع مختلفة من الشوكولاتة بالإضافة إلى قطع بسكوت الأوريو الشهير، حيث تعتبر من أحدث الطرق المبتكرة حديثًا والتي لقيت إقبال كبير من قبل محبي الحلويات بمختلف أنواعها، حيث يمكن توضيح طريقة إعداد كيكة الأوريو من خلال التالي:

أولًا: المكونات

• 380 جرام بسكويت أوريو.
• كوب إلا ربع حليب.
• ملعقة ونصف بيكنج بودر.
• كوب كريم شانتيه.
• ماء بارد.
• نصف كوب كريمة سائلة.
• نصف كوب شوكولاتة.

ثانيًا: طريقة التحضير

• في وعاء مناسب يتم وضع قطع البسكويت مع طحنه بشكل جيد حتى نحصل على قوام مطحون بالكامل.
• يضاف على البسكويت البيكنج بودر مع تقليب المكونات جيدًا ومن ثم إضافة قدر من الحليب الدافئ على نخلط المكونات حتى نحصل على خليط متماسك.
• يتم إحضار صينية موضوع بداخلها ورق زبدة ليحيط جميع جوانبها بشكل جيد على نصف خليط البسكويت في الصينية ومن ثم فردة بشكل جيد على أن يوضع في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 20 أو 25 دقيقة حتى ينضج بالكامل.
• في وعاء اخر يتم إضافة بودر الكريم شانتيه مع الماء البارد على أن يتم خلطهم بشكل جيد.
  تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها خليط الكريمة ومن ثم إدخال الصينية الثلاجة لفترة حتى تبرد وتتماسك المكونات.
• يتم تجهيز وعاء مناسب على يوضع فيه نصف كوب كريمة سائلة على النار مع إضافة قطعة من الشوكولاتة بعد ذلك ومن ثم تقليب المكونات حتى تذوب الشوكولاتة بشكل نهائي.
• يوضع صوص الشوكولاتة بعد ذلك على طبقة الكريمة والبسكويت مع استخدام قطع الفاكهة أو بسكويت الاوريو لتزين الطبقة الخارجية قبل تقديمها.