بمذاق جديد ومختلف | طريقة تحضير الكيكة بطعم مميز

يريد العديد من الأشخاص معرفة الطريقة التي يمكن من خلالها عمل الكيكة العادية، حيث أنها وصفة سهلة يمكن تجهيزها بسهولة ويسر، كما أنه لا يقصر تجهيزها على السيدات فقط بل يستطيع الرجال وكذلك الأطفال المشاركة في عمل كيك لذيذ حيث يجتمع كافة أفراد الأسرة على تناوله مع الشاي عند المساء، وسوف نقدم لكم من خلال هذا الموضوع طريقة تحضير الكيكة العادية بكل سهولة ويسر.

 

مكونات الكيكة العادية

إذا كنت تريد تحضير الكيكة العادية فيجب عليك أولا أن تحضير مجموعة من الخطوات اللازمة لذلك، وسوف نعرض لكم هذه المكونات بالتفصيل خلال السطور التالية:

• عدد 2 كوب وذلك من الدقيق الأبيض.
• بالإضافة إلى كوب من الحليب السائل.
• ملعقة بحجم صغيرة فانيلا.
• عدد 2 حبة بيض.
• ملعقة من البكينج بودر.
• مقدار نصف كوب من زيت ذرة.
• مقدار ¾ كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
• ذرة من الملح.

طريقة عمل كيكة الشاي العادية

يمكن تحضير الكيكة العادية بكل سهولة ومن دون الحاجة إلى استخدام المضرب الكهربائي حيث يمكن تجهيزها يدويًا بمكونات بسيطة، ويمكن ذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

• القيام بخفق البيض والفانيليا وكذلك السكر داخل الخلاط الكهربائي ونقوم بتشغيل الخلاط لكي تتجانس كافة المكونات.
• ونضع بعد ذلك الزيت والخل، حيث أن الخل يجعل الكيكة هشة ولونها أبيض بعد تحضيرها.
• ثم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر بالإضافة إلى رشة الملح داخل بولة عميقة ونضيف عليها الخليط الخاص بالبيض والسكر.
• تقليب مكونات الكيكة في البولة بواسطة ملعقة سيليكون بحجم كبير ولابد أن يكون التقليب بنفس الإتجاه.
• وعندما نجد أن الخليط قد أصبح متوسط السمك وليس به اى تكتلات نقوم بصبه داخل قالب الكيك.
• يلزم دهن قالب الكيك بواسطة الزيت وتبطينه باستخدام رشة دقيق وذلك قبل وضع خليط داخله.
• ثم وضع قالب الكيكة العادية داخل الفرن الذي قد تم تسخينه بدرجة حرارة قدرها 180 درجة ويتم تركها لفترة من 20 حتى 25 دقيقة لكي تنضج.
• وفي حالة إذا كنت ترغب في تجهيز كيكة الشوكولاته العادية فيمكنك القيام باستبدال عدد 3 ملاعق دقيق ذات حجم كبير بملاعق بودرة الكاكاو، ثم القيام بنفس خطوات الكيكة العادية التي تم ذكرها خلال السطور السابقة.