عندك كوباية دقيق تعالي اعملي كيكة برتقال الهشة بالزبادي شهية سهلة

كيكة برتقال الشهية من أنواع الكيك المفضل تناولها في الصباح مع الشاي أو القهوة وسنتعرف معكم على طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية بمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل سنعد معكم كيكة البرتقال بالزبادي فإنه مكون أساسي يساعد الكيك في أن يجعل قوام وهش وعالي مع بعض الإضافات والمكونات الأساسية لصنع الكيك مثل الدقيق والسكر فتابعوا طريقه عمل كيكه البرتقال بالزبادي وصفه ناجحه خطوه بخطوه.

طريقة كيكة برتقال الهشة بالزبادي وسر نجاحها

1. نحتاج لعمل الكيك كوب من الدقيق الابيض
2. نص كوب من السكر الأبيض.
3. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من السكر .
4. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
5. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
6. رشه صغيرة من الملح.
7. نص كوب من اللبن الزبادي كامل.
8. ربع كوب من الزيت النباتي.
9. ملعقه صغيرة من برش البرتقال.
10. ملعقه كبيرة من عصير البرتقال.
11. بيضه كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
12. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
13. عدد 2 ثمرة البرتقال مقطعة إلى شرائح للتزيين.
14. نصف كوب سكر بودره للتزيين.

 تحضير كيكه البرتقال بالزبادي وكوب دقيق

• في وعاء يتم يتم نخل كل من الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ويضاف عليهم السكر وتقلب المواد الجافه مع بعضها جيدا، ثم يضاف عليها بشر البرتقال ويتم التقليب مره اخرى.
• في وعاء اخر يتم وضع مكونات السائلة بإضافة اللبن الزبادي ولابد من أن يقوم بدرجة حرارة الغرفة مع الفانيليا والزيت والبيض وعصير البرتقال.
• ثم يضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وتقلب بشكل تدريجي من أسفل لأعلى، ثم نحضر صينية ويتم تبطينها بالقليل من السمنة ويرش عليها الدقيق.
• يصب مزيج الكيك في الصينية مع تسويه سطحها وتترك جانبا ويتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق وعندما يسخن أدخلي صينيه كيك البرتقال الفرن لكي تنضج لمده 35 دقيقة.
• تخرج صينية كيك البرتقال من الفرن وعندما تبرد يرش عليها سكر بودرة أو يمكنك صنع صوص البرتقال وتزيين بها من أعلى حيث يعطيها شكل وطعم رائع.