طرية وهشة.. كيكة الفانيليا والشوكولاتة الجمع بين النكهات احلى من الاسفنجية

لعشاق الحلويات وصفة كيكة الفانيليا والشوكولاتة من ألذ الوصفات التي سوف يحبها كل أفراد أسرتك، حيث تجمع بين نكهة الفانيليا الذيذة والشوكولاتة الغنية لتقديم طعم لذيذ يسرق القلوب، مما يجعلها خيار مثالي لإسعاد أولادك أو لأي مناسبة تستضفين فيها ضيوفك، لذلك في هذا المقال سوف نوضح طريقة تحضير كيكة الفانيليا والشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة حتي تحصلي على كيكة لذيذة ومثالية في كل مرة.

مقادير كيكة الفانيليا والشوكولاتة 

عليكي سيدتي بتوفير المكونات التالية حتي تحصلي على كيكة ممتازة:

• عدد 2 كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. 
• ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر.
• رشة صغيرة من الملح.
• كوب من السكر الأبيض. 
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• عدد 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير كيكة الفانيليا والشوكولاتة

يمكنك عزيزتي تحضير كيكة الفانيليا والشوكولاتة من خلال إتباعك للخطوات التالية لتحصلي على كيكة ناجحة:

• عليكي أولا القيام بإشعال الفرن إلى درجة حرارة 180.
• ثم قومي بتحضير قالب بحجم مناسب وادهنيه بالقليل من الزيت.
• ثم ضعي طبقة من الدقيق وبعدها زيلي الدقيق الزائد من القالب.
• بعدها قومي بوضع الدقيق مع البيكينج باودر والملح في وعاء واخلطيهم بشكل جيد حتي يمتزجان. 
• احضري وعاء آخر وقومي بإضافة البيض والسكر والزبدة والفانيلا والحليب وقومي بخفقهما بشكل جيد ثم ضيفي الدقيق إليهم، واستمري بتقليب المكونات ببطئ.
• أو يمكنك عجن المكونات بالعجانة الكهربائية لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا. 
• عليكي حفظ مقدار ثلاثة أرباع كوب من الخليط وخلطه مع الكاكاو، وثم سكب الخليط الأبيض في القالب. 
• عقب إضافة خليط الكاكاو على وجه الخليط الأبيض تدريجياً وخلطهما ببطء باستخدام السكين.
•  بعدها ضعي الكيك في الفرن المسخن مسبقا لمدة من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج الكيك تماماً.
• أخرجي الكيك من الفرن بعد أن تهدأ حرارتها وقومي بتقديمها في طبق تقديم وبالهنا والشفا.