تعتبر الفتة بالبيض واحدة من الوصفات السهلة والشهية التي تتميز بمذاقها الشهي، حيث أنها تتكون من مكونات يعشقها الكثير، حيث يمكن تحضيرها كوجبة فطار أو عشاء لأطفالك، كما أنها وصفة ذات فوائد كثيرة ولاتحتاج لكثير من الوقت لتحضيرها، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم مكونات فتة بالبيض و طريقة تحضيرها.
مكونات فتة بالبيض
تعتبر فتة بالبيض واحدة من الأكلات التي لا تحتاج لكثير من المكونات حيث أنها تعتمد بشكل أساسي على البيض وبعض البهارات، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
- عدد ثلاث بيضات
- قرن – فلفل اخضر أو حار (حلو)
- حبة طماطم .
- خبز في الماء أو محمص حسب الرغبة (منقوع).
- كمية من الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبة.
- حبة بصلة مقطعة لشرائح.
- كمون (حسب الذوق).
طريقة تحضير فتة بالبيض
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة يجب علينا اتباع بعض الخطوات البسيطة حتى نتمكن من تحضيرها، وإليك هذه الخطوات بالتفصيل:
- تعتبر فتة بالبيض واحدة من الوصفات التي لا تحتاج لكثير من الوقت، بل إن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة وتتمثل هذه الطريقة في الآتي:
- أولا شوحي البصلة والفلفل في الزيت.
- بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم النقطة.
- بعدها أضيفي الملح والفلفل.
- أضيفى كمية الماء ومكعب الماجي والكمون.
- عندما يبدأ الماء فى الغليان قومي بإضافة البيض كل بيضة فى ناحية من الحلة حتى تأخذ كامل شكلها.
- بعدها رشى كل بيضة بقليل من الملح والفلفل، غطى الحلة واتركيهم ينضجوا.
- بعد ذلك ضعي البيض في طبق التقديم.
- صفي الخبز المنقوع من الماء جيدا.
- بعد ذلك صبي المرقة فوق الخبز حتى يتشربها جيدا.
- ثم ضعي كل بيضة على جنب.
- يمكنك تزيين طبق التقديم بالشبت أو البقدونس.
قد يعجبك أيضا
معلومات الكاتب
