مضمون ونظيف وصحى طريقة عمل باتون ساليه بالمنزل فى دقائق

مضمون ونظيف وصحى طريقة عمل باتون ساليه بالمنزل فى دقائق ، يُعد الباتون ساليه من أشهى أنواع المعجنات الفرنسية الأصل، والتى يعشقها الجميع دون مجاملة ويمكن إستخدامه كسناكس أو وجبة خفيفة سريعة فى وقت الفطار بالإضافة إلى أنها من المعجنات التي يفضلها الصغار قبل الكبار، وفى هذا المقال عزيزى زائر موقع بوابة الصبح سنتعرف على طريقة عمل باتون ساليه بطريقة صحية مضمونة ونظيفة وفى دقائق يمكن تحضيره في المنزل بأقل التكاليف وأبسط الخطوات التى لا تستغرق طريقة تحضيرها سوى ثلاثون دقيقة فقط والمقادير التالية لعمل باتون ساليه يكفي أسرة مكونة من أربعة أفراد.

مقادير طريقة عمل باتون ساليه

• ½1 كوب دقيق.
• رشة ملح+كمون.
• 3 ملعقة كبيرة سمن.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 بيضة.
• ¼ كوب حليب دافئ.
• 1 ملعقة صغيرة سمسم+كمون.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة.
• 1 بيضة مخففة بالحليب.

طريقة عمل باتون ساليه

• نذيب الخميرة والسكر في ¼ كوب من الحليب الدافئ ثم نتركها حتى تتخمر جانباً.
• ننخل الدقيق مع الملح والكمون ثم يضاف السمن ونقوم بخلطهم جيداً، ثم نخفق البيضة ونضعها على الدقيق ونقوم بعجن الخليط
• ثم يضاف ½ كوب حليب دافئ والخميرة، ونعجن جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة ثم نتركها حتى تتخمر.
• نقوم بتشكيل العجينة إلى أصابع، ونضعها في صينية بها ورق زبدة ثم نتركها حتى تتخمر.
• ندهن الأصابع بالبيض المخفف بالحليب ثم نقوم برش الوجه بخليط من الكمون والسمسم.
• ندخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج، ثم نترك أصابع باتون ساليه لتبرد ونقدمها.

عزيزى زائر موقع بوابة الصبح الباتون ساليه من السناكس المحببة لدى الأطفال والكبار يعشقونها جداً وأكثر مبيعاً لدى الأفران فالكل يعشقها ويشتريها ولذلك احببنا أن نشرح لكم طريقة عمل الباتون ساليه بخطوات بسيطة للغاية مع توفير فى التكاليف فى ثلاثون دقيقة بالمنزل.