زي المحلات “شاورما الفراخ” بطريقة سهله جدًا طريقة عمل شاورما الفراخ وصفة سهلة وأحلى من المطاعم

لقد أصبحت شاورما الفراخ، واحدة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، وتعتبر الطريقة التقليدية لتحضيرها هي الأكثر شيوعًا، ومع ذلك، فإنني سأقدم لك وصفة حصرية لطريقة تحضير شاورما الفراخ، تجمع بين النكهات التقليدية والمكونات الإضافية التي ستضيف لمسة خاصة إلى شاورما الفراخ.

طريقة عمل شاورما الفراخ زي المحلات

بالتأكيد! إليكم وصفة حصرية لشاورما الفراخ، تضمن النظافة والسلامة الصحية لأطفالكم، ستتعرفون على المكونات المطلوبة وخطوات التحضير، ستحصلون على شاورما الفراخ الصحية واللذيذة، التي تضمن النظافة الجيدة لأبنائكم، يمكن تقديمها مع السلطات الجانبية المفضلة لديهم ومشروبات صحية، مثل العصائر الطبيعية من خلال التفاصيل التالية:.

المكونات:

لتحضير شاورما الفراخ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– صدور فراخ مقطعة إلى شرائح رقيقة.
– زيت زيتون.
– عصير ليمون.
– ثوم مهروس.
– بهارات شاورما (مثل الكمون والكزبرة المجففة والكركم والبابريكا والقرفة والفلفل الأسود).
– ملح وفلفل حسب الذوق.

الخطوات:

• للبدء، قومي بتتبيل شرائح الفراخ في وعاء كبير، اخلطي الزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس والبهارات الشاورما والملح والفلفل، ثم ضعي شرائح الفراخ في الوعاء وامزجيها جيدًا لضمان تغطية جميع الشرائح بالتوابل، اتركي الفراخ في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل لتتشرب النكهات
• بعد ذلك، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. قومي بإضافة الفراخ المتبلة إلى المقلاة وقلبيها بانتظام حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا، قد يستغرق الأمر حوالي 10-15 دقيقة
• بمجرد أن تنضج الفراخ، قومي بإزالتها من المقلاة واتركيها جانبًا لتبرد قليلاً، بعد ذلك، قومي بتقطيع الفراخ إلى شرائح أصغر حجمًا
• في هذه الأثناء، قمي بتسخين خبز التورتيلا أو الخبز العربي في الفرن أو على الشواية لبضع دقائق حتى يكون له قوام مقرمش
• الآن حان الوقت لتجميع شاورما الفراخ. قومي بوضع شريحة من الفراخ على خبز التورتيلا ثم قومي بإضافة الصلصات والصوصات التي تفضلينها مثل الطحينة والثومية والطماطم المقطعة والخس والبصل المقطع والبقدونس، يمكنك أيضًا إضافة بعض البهارات الإضافية مثل الفلفل الحار أو البهارات المشوية لمزيد من النكهة
• بعد ذلك، قومي بلف خبز التورتيلا حول شرائح الفراخ والصلصات بإحكام، يمكنك استخدام ورق الشمع أو ورق الألومنيوم للحفاظ على شكل الشاورما وتثبيتها
• أخيرًا، قومي بتسخين الشاورما الملفوفة في مقلاة أو على الشواية لمدة قصيرة حتى تصبح ساخنة والخبز مقرمشًا.

وها قد انتهينا! يمكنك الآن التمتع بشاورما الفراخ اللذيذة والمصنوعة بطريقة حصرية، قد ترغب في تقديمها مع البطاطس المقلية أو سلطة الفتوش لإكمال الوجبة، نتمنى لك وجبة شهية.