طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة في المنزل بمكونات اقتصادية

صينية المكرونة بالخضروات والكريمة من الأطباق التي تعرفنا عليها من المطبخ الإيطالي وهي تتميز بطعمها اللذيذ وسوف تنال إعجاب أفراد عائلتك كما أنها مغذية لهم وذلك بسبب العناصر الغذائية التي تحتوي عليها في مكوناتها، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة.

طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة

تعتبر تلك الأكلة من الأطباق الرئيسية والتي يمكنك تقديمها في العزومات أيضا وهي من الأكلات التي يتم تحضيرها بسهولة وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

1. صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
2. مكرونة.
3.  كريمة طهي.
4. بصل مقطع شرائح.
5. زبدة.
6. بروكلي.
7. فلفل أسود.
8. جبنة موزاريلا.
9. ملح حسب الرغبة.
10. فلفل ألوان.
11. فصين من الثوم المهروس.

طريقة التحضير:

• أولا في وعاء ضعي به ماء وضعيها على النار حتى يغلي، ثم ضعي المكرونة ومعها القليل من الملح وقومي بسلقها.
• بعد أن يتم سلق المكرونة صفيها من الماء واتركيها جانبا.
• في مقلاة قومي بوضع القليل من الزيت ومعه البصل الشرائح والثوم المهروس ومعهم الملح والفلفل الأسود وقلبيهم حتى يتحول لونهم إلى اللون الذهبي.
• بعد ذلك قومي بإضافة المكرونة وقطع الدجاج بالإضافة إلى الكوسا والجزر وقلبي جميع المكونات مع بعضها.
• في صينية قومي بوضع مزيج الدجاج وضعي فوقهم كريمة الطهي والجبنة الموزاريلا.
• ادخليها الفرن حتى تنضج ثم اخرجيها وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الباستا بالكريمة

المكونات:

1. كيلو من المكرونة.
2. 1 كوب ونصف من كريمة الطهي.
3. ¾ كوب من الجبن الشيدر.
4. كوب من الجبنة الموزاريلا.
5. ملح حسب الرغبة.
6. بقدونس مفروم.
7. ½ ملعقة من الثوم البودر.

طريقة التحضير:

• في بداية الأمر قومي بسلق المكرونة.
• بعد ذلك صفي المكرونة من الماء وقومي بوضعها في إناء آخر على النار.
• بعد ذلك أضيفي لها الكريمة والجبن الشيدر والجبنة الموزاريلا.
• قلبي المكونات جيدا على نار متوسطة حتى تسيح الجبنة الموجودة.
• ضعي المكرونة في طبق تقديم وضعي البقدونس على الوجه وقدميها.