أكثر من وصفة لصنع ألذ طبق .. طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن بالمقادير والخطوات

تعتبر البطاطس إحدى أكثر أنواع الخضروات التي تحتوي على النشويات، والتي يمكن استخدامها وإدخالها بـ مختلف الأنظمة الغذائية الصحية والخاصة بالحمية الغذائية “الرجيم”، وذلك في حالة صنعها بطريقة معينة وبمقادير محددة، ويمكن عمل بطاطس دايت بالفرن بخطوات بسيطة، لتنتج بذلك مذاق لذيذ وسعرات حرارية منخفضة.

بطاطس دايت بالفرن

تأتي مكونات صنع البطاطس المشوية بالفرن كما يلي:

• حبتان من البطاطس.
• لتر ونصف من الماء.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• زيت الزيتون.
• ملح، حسب الرغبة.
• فلفل أحمر بودرة، حسب الرغبة.

طريقة صنع بطاطس الرجيم

يمكن عمل البطاطس المشوية كما يلي:

• تقشير البطاطس.
• تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة.
• سلق البطاطس المقطعة بالماء على حرارة متوسطة.
• تركها لمدة ساعتين إلى أن تنضج تماماً.
• تصفية البطاطس من الماء.
• ووضعها في صينية.
• وضع الزيت فوق البطاطس.
• ورش الفلفل الأسود.
• إدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 500 درجة مئوية.
• تركها إلى أن تكتسب اللون المرغوب به.

بطاطس ودجز مشوية

يمكن صنع البطاطس المشوية بطريقة أخرى، ويطلق عليها “بطاطس ودجز”، وتأتي مقادير صنع تلك الوصفة كما يلي:

• كيلو من البطاطس غير المقشرة.
• فلفل حلو، حسب الرغبة.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• ربع ملعقة كبيرة من الأوريجانو “الزعتر البري”.
• أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.

خطوات عمل بطاطس ودجز

يمكن صنع بطاطس ودجز مشوية وفقاً للخطوات الأتي ذكرها

• تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة.
• وضع البطاطس في إناءٍ واسع على النار.
• يجب تغطية البطاطس بالماء.
• تترك البطاطس على النار حتى تغلى وتنضج تماماً.
• رفع البطاطس من على النار وتصفيتها جيداً من الماء.
• تتبيل البطاطس بمجموعة من البهارات، ومنها: الفلفل الحلو- الملح – الأوريجانو.
• وضع الزيت.
• وضع البطاطس في الفرن.
• تترك البطاطس حتى تكتسب اللون المرغوب به.