طريقة عمل كيك الفانيليا بدون بيض بمقادير اقتصادية وبطعم هش ولذيذ

يوجد العديد من أنواع الحلويات الشرقية المميزة وحلوي الكيكة الرائعة التي تشتهر بالعديد من الأنواع والأطعمة المختلفة، مثل كيكة الشوكولاتة وكيكة البرتقال والعديد غيرها، ولكن اليوم سوف نعرض لكم طريقة تحضير كيكة الفانيليا الشهية بدون مكون البيض، وهي حلوى اقتصادية ولكنها تشتهر بمذاق خاص ومميز كما أنها لا تحتاج لبذل الجهد أو العديد من المكونات.

طريقة عمل كيك الفانيليا بدون بيض

نقدم لكم الأن طريقة تحضير كيكة الفانيليا الأقتصادية بدون مكون البيض لمعرفة الطريقة قم بإتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب وربع من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• كوب إلا ربع من زيت الطعام.
• رشة من الملح.
• كوب كبير من الزبادى.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب ونصف من الحليب السائل.

طريقة التحضير

• أحضري بولة كبيرة الحجم تناسب تحضير كمية كيكة الفانيليا.
• ضعي بها الدقيق الأبيض بعد نخلة جيدًا والتأكد من أنه خالي من الشوائب والتكتلات ثم قومي بإضافة الملح والبيكنج بودر واخلطي المكونات حتى تتجانس ثم أتركيهم جانبًا.
• جهزي وعاء آخر وضعي به زيت الطعام والسكر الأبيض واخفقي جيدًا بإستخدام المضرب الكهربائي حتى يتم ذوبان السكر تمامًا.
• أضيفي الزبادى والفانيليا واخفقي حتى تختلط المكونات ثم ضعي الخل الأبيض والحليب السائل مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام متجانس.
• اسكبي خليط الحليب على خليط الدقيق وابدئي في خفق كافة المكونات حتى تتجانس بشكل جيد بدون وجود أي تكتلات.
• جهزي صينية كبيرة الحجم ثم قومي بدهنها بالقليل من زيت الطعام.
• اسكبي خليط الكيك داخل الصينية المجهزة ثم قومي بتسخين الفرن جيدًا قبل وضع الكيكة.
• ضعي صينية الكيكة داخل الفرن الساخن واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وأربعين دقيقة حتى تنضج تمامًا.
• اخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها بمذاقها اللذيذ المميز.