متخطرش علي بالك.. ارمي قشر اليوسفي في الفرن ووفري فلوس السنين من انهارده مش هتستغني عنه تانى

يعتبر اليوسفي من فواكه الشتاء الغنية بفيتامين سي الذي يحتاجه الجسم كما يساعد على الشفاء من نزلات البرد ومن أفضل أنواع الفواكه والمفضلة لدى كثير من الأشخاص ومن المعتاد بعد تناول اليوسفي يتم التخلص من القشور حيثُ أن الكثير لا يعلم بمدى فوائدها فهي لها كثير من الفوائد سواء في الحلوى أو ترطيب البشرة أو غسيل الصحون وغيرها وسوف نتعرف على كافة التفاصيل.

طريقة استخدام قشر اليوسفي في عمل الحلويات

يُمكن استخدام قشر اليوسفي المجفف في عمل الحلويات حيثُ يتم تجفيفها عن طريق وضع قشر اليوسفي في الفرن حتى يجف تمامًا ثم نقوم بطحنه في الكبة ليصبح بودر ويتم حفظها في الثلاجة واستخدامها بديل الفانيليا لعمل الحلويات مثل الكيك حيث تعطي رائحة ومذاق مميزة.

طريقة عمل الصابون السائل باستخدام قشر اليوسفي

يستخدم قشر اليوسفي أيضًا لعمل الصابون السائل لغسيل الصحون ويمكن تحضير الصابون من خلال الطريقة التالية:

• المكونات المطلوبة:
• كيلو من قشر اليوسفي.
• ربع كوب من بيكربونات الصوديوم.
• حبة من صابون المواعين مبشورة.
• ملعقتين من الجلسرين.
• لتر من الماء.
• كوب من الخل الأبيض.

خطوات التحضير:

• نغسل قشور اليوسفي بالماء ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
• نضع قشور اليوسفي في وعاء به لتر الماء ونضعه على النار حتى يغلي.
• بعد أن ينضج قشر اليوسفي نرفعه من النار ونتركه حتى يهدأ ثم نضع الخليط في الخلاط حتى نحصل على قوام ناعم تمامًا.
• نقوم بإضافة بيكربونات الصوديوم والخل ونستمر في التقليب حتى يهدأ الفوران.
• نضع الخليط في وعاء ثم نضع الصابون المبشور في قدر على النار حتى يذوب تمامًا.
• نقوم بإضافة الجليسيرين ونخلطهم.
• نضع خليط الجليسرين مع خليط قشر اليوسفي ونتركهم لمدة ساعة حتى تختلط المكونات وبذلك نحصل على أفضل صابون سائل.