طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز بطعم مميز ولا أحلى

الأرز البسمتي واللوز من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الجميع ويحبها كل من الكبير والصغير فهي من الأطباق الرئيسية المناسب تقدميها في العزومات والمناسبات ويتم تحضيرها بكل سهولة وغير مكلفة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز.

طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز

على الرغم من أنها من الأكلات السهلة للغاية إلا أنه يوجد العديد من ربات المنازل الذين لا يجدون صنعه لذلك يجب عليهم اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

1. كيلو ونصف من الأرز البسمتي.
2. أربع ملاعق من الزبدة.
3. حبة من البصل المفروم.
4. نصف كوب من اللوز.
5. نصف كوب من الزبيب.
6. ملح حسب الرغبة.
7. فصين من الثوم المفروم.
8. فلفل أسود.
9. كركم.
10. رشة قرفة.
11. ثلاث أكواب من شوربة الدجاج.

طريقة التحضير:

• أولا قومي بإحضار وعاء وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي بها الزبدة وقومي بإضافة البصل المفروم وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة الثوم المهروس وقلبيه حتى تنتشر رائحة الثوم.
• قومي بإضافة الأرز والزبيب والتوابل وقلبيهم جيدا.
• بعد ذلك قومي بصب شوربة الدجاج فوق الأرز اتركيه على نار مرتفعة حتى يغلي ثم قومي بتهدئة النار.
• اتركيه على نار هادئة لمدة لا تقل عن 25 دقيقة حتى ينضج وقدميه.

طريقة عمل الارز البسمتي بالكاري

المكونات:

1. 3 أكواب من الأرز البسمتي.
2. كوب من البصل المفروم.
3. 3 أكواب من شوربة الدجاج.
4. ½ كوب من الزيت.
5. كركم.
6. ملعقة من الثوم المفروم.
7. ملح حسب الرغبة.
8. ملعقة من الكاري.
9. فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• قومي بإحضار وعاء وضعيه على النار وقومي بوضع الزيت به.
• ثم بعد ذلك ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الثوم والبهارات.
• أضيفي الشوربة إلى الأرز واتركيه حتى يغلي ثم قومي بتهدئة النار حتى ينضج.
• بعد أن ينضج ارفعيه من على النار وقدميه بجانب الخضار والفراخ.