طريقة عمل كيكة البرتقال الهشه اللذيذه بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعمها أكثر من رائع

تعد كيكة البرتقال من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي يعشقها كل أفراد العائلة، كما تتميز هذه الكيكة بطعم البرتقال المنعش التي تسعد الجميع عند تناولها، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل وطريقة عملها سهلة جداً ويمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد مع المشروبات الساخنة أو الباردة.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات:

• كوب ونصف سكر
• كوب زيت
• كوب ونصف عصير برتقال
• 4 بيضات
• كوبين دقيق
• ملعقة صغيره من الفانيليا
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• القليل من الملح

خطوات تحضير كيكة البرتقال

1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. جهزي صينية الكيك بدهنها بالزبدة ورشيها بالدقيق.
3. في طبق كبير اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج كثيفًا وفاتح اللون.
4. أضيفي الزيت وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.
5. في طبق آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والفانيليا.
6. أضيفي كمية الدقيق تدريجيًا إلى كمية البيض، مع الخفق المستمر حتى يصبح المزيج طرياً.
7. صبي الخليط في صينية الكيك المجهزة.
8. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون عند اختبارها بعود أسنان.
9. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل قلبها على شبكة سلكية لتبرد تمامًا.
10. يمكنك تزيين الكيكة بالشوكولاتة المذابة أو صوص البرتقال أو بودرة السكر حسب الرغبة.

وتعتبر كيكة البرتقال الهشة من أفضل أنواع الحلويات التي يبحث عنها الكثير من ربات المنزل لتحضيرها لأولادهم وذلك لسهولة خطواتها وتوافر مكوناتها، فتعد هذه الكيكة من الحلويات التي يمكن تناولها كوجبه خفيفه بعد الطعام كما يمكنك تناول بعض المشروبات الساخنة أو المشروبات الباردة مع الكيكة، كما يمكنك تقديم هذه الكيكة في المناسبات وأعياد الميلاد كما أنها تدخل البهجة والسعادة علي عائلتك.