طريقة عمل البسبوسة بالطريقة الأصلية بطعم وريحة أحلى من محلات الحلويات

تحضير البسبوسة في المنزل من خلال بعض الخطوات البسيطة حيث أن البسبوسة هي من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها جميع أفراد الأسرة ولكن هناك بعض ربات البيوت الذين يواجهون صعوبة في تحضير الوصفة الأصلية لها وفي هذا المقال سوف نخبركم عن طريقة عمل الوصفة الأصلية للبسبوسة.

مكونات طريقة عمل البسبوسة

لِتحضير الوصفة الأصلية للبسبوسة ينبغي عليكِ إحضار المكونات التالية:

• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبادي.
• كوب وربع من دقيق السميد.
• ملعقة من عسل النحل.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من السمن المذاب.
• جوز هند ناعم.

طريقة تحضير شربات البسبوسة

يمكنكِ بكل سهولة تحضير شربات البسبوسه من خلال إحضار وعاء مناسب وضعي فيه كوب من الماء مع كوب من السكر ويتم تركها على نار متوسطة حتى الغليان ثم أضيفي عصير الليمون وملعقتين من عسل النحل بالإضافة إلى نصف ملعقة من الفانيليا وقَلبيهم مرة واحدة ثم أتركيها لمدة 5 دقائق على النار ثم يتم رفعة.

كيفية إعداد البسبوسة

على الرغم من سهولة تحضير البسبوسة إلى أنه يوجد بعض الخطوات المهمة التي يجب إتباعها حتى تنجح وهي:

• ينبغي عليكِ يا عزيزتي أن تقومي بإحضار وعاء مناسب وضعي فيه دقيق البسبوسة مع البيكنج باودر والسكر وجوز الهند ثم قَلبيهم جيداً للحصول على خليط متجانس.
• وكذلك أحضري طبقاً أخر وضعي فيه السمن والعسل وقَلبيهم جيداً على النار حتى يمتزجا معاً ثم ضعيهم فوق الخليط ويتم خلطهم جيداً.
• وفي صينيه مدهونه بسمنه ضعي الخليط تدريجياً مع تسوية كل جوانب الصينية وأدخِليها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي.
• وبمجرد خروج البسبوسة من الفرن يجب وضع الشربات لها ثم يتم تركها حتى تهدأ وقطعيها وأضِيفي إليها التزيين حسب رغبتك.