شهية وسريعة .. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن وبطعم لا يقاوم

تبحث الكثير من السيدات عن طرق سهلة وسريعة لتحضير الحلوى في المنزل للأسرة والأبناء، وقد تميل معظمهن إلى أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وغير متوفرة، لذلك سنقدم لكم اليوم الحلوى الأمثل وهي كيكة الشوكولاتة بدون فرن، فبخلاف مذاقها الشهي والرائع، فأنها لا تحتاج إلا توافر بعض المكونات البسيطة، كما أنها لا تحتاج أيضًا إلى التسوية في الفرن.

مقادير كيكة الشوكولاتة بدون فرن

يتم تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن، من خلال استخدام المقادير التالية:

• كوب ونصف دقيق.
• كوب ماء ساخن.
• 1/4 كوب كاكاو.
• كوب سكر.
• 1/3 كوب زيت.
• ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• ملعقة كبيرة خل.
• ملعقة نسكافية.
• رشة ملح.
• فانيليا.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

بكل سهولة وفي وقت قياسي، يمكن تحضير أشهى وألذ كيكة بصوص الشوكولاتة وبدون فرن، وذلك اعتمادًا على الطريقة الآتية:

• في إناء، يتم وضع الدقيق، السكر، البيكنج صودا، الكاكاو ورشة الملح.
• يتم إذابة ملعقة النسكافية في كوب الماء الساخن ثم إضافته إلى الخليط الجاف.
• إضافة الزيت والخل والفانيليا ثم تقليب الخليط جيدًا للحصول على قوام مناسب.
• “ملحوظة” إذا كان الخليط ثقيل يتم إضافة بعض الماء، وإذا كان خفيف يُضاف كمية بسيطة من الدقيق.
• في مقلاة مقاس 24 مدهونة بالزيت، يتم صب خليط الكيك ورفع المقلاة على نار هادئة.
• تُغطى المقلاة وتُترك على النار لمدة تتراوح من 20:40 دقيقة.
• بعد انتهاء المدة يتم رفع الكيكة من على النار وتركها جانبًا حتى تبرد.
• لتحضير صوص الشوكولاتة، يتم خلط نصف كوب من السكر مع نصف كوب من الحليب البارد وملعقتين من الكاكاو في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الزيت تدريجيًا والخلط مرة أخرى.
• يتم صنع ثقوب في الكيكة ثم تُسقى بربع كوب من الحليب البارد، وبعد ذلك يتم إضافة صوص الشوكولاتة.
• يُزيين الوجه بقطع الشوكولاتة المبشورة ثم تُقطع الكيكة وتقدم بألف هنا.