وجبة غذاء جديدة وشهية .. طريقة تحضير صينية التورتيلا باللحم المفروم مش هتاخد منك وقت

تشعر ربات المنازل بالحيرة تجاه ماذا تقدم لأفراد أسرتها من وجبات شهية وفي نفس الوقت تكون مختلفة عن الوجبات التقليدية المعتادة واليوم سنقدم إليكم وجبة مميزة للغاية وهي صينية التورتيلا باللحم المفروم وتعتبر تلك الوجبة من الوجبات الشهية ذات المذاق والنكهة اللذيذة كما أنها غير مكلفة ولا تتطلب الكثير من المقادير والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة التحضير بالتفصيل.

 طريقة تحضير صينية التورتيلا باللحم المفروم

تعتبر تلك الوجبة من الوصفات الجديدة والمبتكرة وبمجرد تجربتها ستقومون بتحضيرها بشكل متكرر نظرًا لأنها سهلة كما أنها ذو مذاق شهي ونكهة لذيذة وإليكم الآن المقادير المستخدمة في تحضير صينية التورتيلا باللحم المفروم:

• أربعة ثمرات من البصل ويتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
• زبدة.
• 1\2 كيلو من اللحم المفروم.
• ملح وفقًا للرغبة.
• جوزة الطيب.
• 1\2 ملعقة من الكزبرة الناشفة.
• 3\4 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 3\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• خمسة فصوص من الثوم.
• فلفل رومي حلو ويمكن إضافة ألوان.
• ملعقة من الأوريجانو.
• ثمرتان من الطماطم ويتم تقطيعهم.
• جبنة موتزاريلا.
• عصير طماطم.
• خبز التورتيلا.
• كريمة الطهي.
• خليط من الجبن.

خطوات التحضير

تتميز طريقة التحضير بأنها بسيطة وسهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت وإليكم في السطور التالية بالتفاصيل طريقة تحضير صينية خبز التورتيلا باللحم المفروم مع الصلصة:

1. في البداية يتم الحصول على البصل ويتم تقطيعه ثم رفع مقلاة على النار مع إضافة الزبدة وتركها حتى تسييح.
2. ثم إضافة البصل وتركه لحين أن يذبل بعد ذلك يتم إضافة اللحم المفروم.
3. بعد ذلك يتم إضافة كافة البهارات والمقادير التي قد سبق وذكرناها مع إضافة رشة صغيرة من جوزة الطيب.
4. يتم التقليب وبعد مرور فترة من الوقت يتم إضافة أربعة فصوص من الثوم مع رشة صغيرة من الملح والفلفل الرومي الحلو المقطع إلى قطع صغيرة مع التقليب.
5. ثم إضافة الأوريجانو والطماطم المقطعة مع التقليب والانتظار لحين أن يتسبك الخليط.
6.  بعد ذلك يتم رفع الخليط من الوعاء وفي نفس الوعاء يتم إضافة عصير الطماطم وإضافة ملح وفلفل أسود إلى الطماطم وأوريجانو.
7. فور أن يبرد خليط اللحم يتم إضافة جبنة الموتزاريلا إلى اللحم ويتم تقليبهم مع بعضهم البعض.
8. الحصول على صينية ويتم إضافة كمية من صلصة الطماطم ثم الحصول على خبز التورتيلا ويتم وضع اللحم داخله ويتم لفه في شكل رول ويتم وضعه في الصينية والاستمرار في ذلك لحين أن تمتلأ الصينية بخبز التورتيلا.
9. بعد ذلك يتم دهن وجه خبز التورتيلا بصلصة الطماطم ويتم وضع خليط من الجبن على الوجه مع كريمة الطهي ثم إدخال الصينية إلى الفرن والانتظار لحين أن تذوب الجبنة.