طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة واللذيذة في البيت بمكونات بسيطة

تعتبر كيكة البرتقال من انواع الكيك الشهية واللذيذة والتي تفضل الكثير من ربات البيوت تحضيرها لأطفالها الصغار بشكل دائم حتى يتناولونها في وجبة الإفطار أو كسناك بين الوجبات وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.

 مكونات عمل كيكة البرتقال

نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لتحضيرها ونوضحها لكم من خلال التالي.

• كوب من عصير البرتقال.
•  3 حبات من البيض.
• معلقة من الفانيليا.
• كيس من كيك شيف.
• ثلاث أربع كوب زبدة.
• كوب ونصف دقيق.
• كوب سكر.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

تحضر من خلال بعض الخطوات البسيطة وهي.

• أولا احضري الخلاط الكهربائي وضعي به عصير البرتقال والبيض والفانيليا والسكر والزبدة.
• أخفقي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على خليط متجانس.
• قومي بعد ذلك بإحضار وعاء وضعي به الدقيق والبيكنج باودر.
•  أعملي على نخلهم بشكل جيد.
• أضيفي بعد ذلك عليه المكونات السائلة.
• قلبي المكونات حتى تحصلي على قوام الكيك المناسب.
• أحضري بعد ذلك صينية صغيرة وأدهنيها بالزبدة.
• قومي بتفريغ الكيك بها.
• طريقة تسوية الكيك
•  أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة خمس دقائق.
• قومي بوضع الكيكه بها.
• اتركيها لمدة 45 دقيقة.
• ثم اخرجيها وقومي باختبارها بواسطة السكين أو شوكة.
• عند تمام النضج إخرجيها واتركيها حتى تبرد تماما.
• ثم قومي بتقطيعها وتقديمها للجميع بالهناء والشفاء.

تكات عمل الكيكة

إليكم بعض التكات المهمة لعمل الكيك وهي.

• يجب أن يتم خفق المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي.
• الحرص على نخل الدقيق مع البيكنج بودر.
• يمكن أن نقوم بإضافة معلقة من الخل حتى تزيد من هشاشة الكيك.
• تسخن الفرن قبل وضع الكيك بها.
• الحرص على إستخدام نوع دقيق جيد.
• يجب أن تكون درجة حرارة البيض بدرجة حرارة الغرفة.