طريقة عمل كيكة الشوفان الصحيه بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع وصحي

كيكة الشوفان هي الكيكة التي تعد من الأنواع المفضلة للعديد من الكبار والصغار على حد سواء، حيث يعد هذا النوع من الكيك من الأنواع التي تمتلئ بالعديد من المواد الغذائية المفيدة للغاية، وذلك نظرا لدخول عنصر الشوفان كمكون أساسي في هذا النوع من الكيك، فالشوفان به العديد من المواد المفيدة التي تعمل على تعزيز  وزيادة سرعة الأداء العقلي وتقوية الذاكرة والعديد من المميزات الأخرى.

طريقة عمل كيكة الشوفان

المكونات:

• ثلاث بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف كوب من الزبدة.
• ثلاثة أكواب من العسل.
• ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
• ربع كوب من حليب البودرة.
• رشه من الملح.
• نصف كوب من الزبيب.
• كوبان من الشوفان المطحون.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• وكمية من حب الشوفان حسب الحاجة.

خطوات تحضير كيكة الشوفان

يمكن عمل كيكة الشوفان في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:-

• سوف نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع البيض والفانيليا والقرفة ونبدأ في خفق المكونات مع بعضها بصورة جيدة حتي تمتزج المكونات.
• وبعدها نقوم بإضافة الزبدة والعسل إلى الخليط السابق ونبدأ في خلط المكونات مع بعضها بصورة جيدة.
• ومن ثم سوف نقوم بإضافة الحليب السائل وحليب البودرة والملح والبدء في الخفق حتي يتجانس الخليط.
• وفي الخطوة التالية سوف نقوم بإضافة الزبيب مع التقليب بصورة جيدة.
• ومن ثم سوف نقوم بإضافة الشوفان المطحون والبيكنج بودر والبييكنج صودا، ونستم في التقليب حتي تتجانس المكونات مع بعضها.
• وبعدها نقوم بإحضار قالب الكيك ونقوم بدهنه باستخدام الزبدة، ورشه صغيرة من الدقيق.
• والخطوة التالية هي القيام بسكب العجين في الصينية والقيام بفرده، ومن ثم رش حبيبات الشوفان على وجه العجين.
• وبعدها يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ومن ثم علينا الآن الانتظار قليلا حتي يبدأ الكيك في النضج، وبعدها نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا.
• وبعدها يمكننا أن نقوم بتقطيعه وتقديمه إلى أفراد الأسرة.
• فكما تري أن طريقة عمل كيكة الشوفان بسيطة للغاية، ويمكن القيام بها في المنزل بكل سهولة.