ببيضه واحده حضري كيكة الكوكيز بالنوتيلا من مطبخك بأسهل المكونات بطعم رائع يذوب في الفم

كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي عبارة عن نوع من الحلويات والبسكويت التي تكون على شكل أقراص دائرية، ويتم تحضيرها من خلال الدقيق، ومن ثم نقوم برش الشكولاتة عليها، ويتميز هذا النوع بالمذاق الشهي للغاية، ومن الممكن أن يتم تقديمه بجوار القهوة التركي، ومن الممكن أن يتم تحضيرها في المنزل بمجموعة من المكونات البسيطة للغاية.

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

المكونات:

• كوبان إلا ثلث من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من النوتيلا.
• نصف كوب من رقائق الشكولاتة.
• نصف كوب من السكر البني.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.

خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

تعد خطوات تحضير مثل هذا النوع من الكيك بسيط للغاية، ومن الممكن أن نقوم بها في المنزل بكل سهولة، فكل ما عليك هو اتباع الآتي:-

• سوف نقوم بإحضار إناء عميق، ونضع فيه الدقيق مع بيكربونات الصودا ونقوم بالتقليب جيدا حتي تمتزج المكونات.
• وبعدها نقوم بتحضير خليط الكيك بالنوتيلا عن طريق خلط الزبدة والسكر بنوعيه، واستخدام المضرب الكهربائي في الخفق.
• ونستمر في الخفق حتي نحصل على الخليط الكريمي فاتح اللون، وبعدها نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق.
• وبعدها نقوم بإضافة الفانيليا وإضافة الدقيق مع الاستمرار في التقليب باستخدام الملعقة الخشبية، حتي تمتزج المكونات معا بصورة جيدة.
• وحتي نقوم بترتيب طبقات الكيك بصورة مناسبة سوف نقوم بخلط رقائق الشكولاتة مع الخليط الخاص بالكيك، ومن ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين متساوين.
• ونقوم بوضع القسم الأول من العجين في الصينية ونضغط عليه بصورة جيدة، ومن ثم نقوم بفرد طبقة من النوتيلا أعلى منه.
• ويتم عمل القسم الثاني من العجين على شكل كرات ويتم فرد كل واحدة منها على طبقة النوتيلا، حتي يتم تغطية طبقة النوتيلا بصورة تامة.
• ونبدأ في تسخين الفرن لمدة خمس دقائق، وتوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
• وبعدها نتركها تبرد لمدة ربع ساعة، والآن يمكنك تقديمها.
• وبهذه الخطوات نكون تعرفنا على طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المنزل.