حضري بيتزا تشيكن رانش لأولادك في البيت على الطريقة الغربية وبمكونات بسيطة

تعتبر بيتزا تشيكن رانش من أنواع البيتزا الغربية الشهية واللذيذة والتي يفضلها الكثير منا عن غيرها لأنها تضاف إليها صلصة الرانش المميزة والشهية، وقمنا بإيجاد طريقة سهلة وبسيطة لتحضير بيتزا تشيكن في المنزل وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.

مكونات عمل بيتزا تشيكن رانش

تتكون البيتزا من عدة مكونات اقتصادية غير مكلفة و سنوضحها لكم من خلال السطور القادمة.

•  كوبان من صدور الفراخ مسلوقة ومقطعة.
• نصف كوب صلصة طماطم.
• كوب جبنة شيدر.
• كوب جبنة موتزاريلا .
• كوب زيتون مقطع شرائح.
• كوب جاهز من صلصة رانش.
• نصف كوب زيتون شرائح.
• مكونات عمل العجينة.
• معلقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيره ملح.
• ماء للعجن.
• 2 كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.

طريقة تحضير البيتزا

• أولا احضري وعاء وضعي به الدقيق والخميرة والسكر والملح.
• قلبي تلك المكونات حتى تمتزج.
• أضيفي الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة طرية.
• ضعي الزيت وغطي العجينة واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
• حضري بعد ذلك خلطه البيتزا وهي احضري صدور الفراخ المسلوقه قومي بوضع عليها صلصلة الرانش وصلصلة الطماطم.
• أحضري صينية وادهنيها بالزيت بواسطة الفرشاة.
• قومي بوضع بها عجينة البيتزا.
• أضغطي عليها حتى تصبح متساوية في الصينية.
• ضعي عليها خلطة الفراخ بصلصة الرانش.
• أضيفي عليها الجبنة الشيدر والموتزاريلا وشرائح الزيتون.
• أشعلي الفرن على درجة حرارة عالية.
• عندما تسخن ضعي البيتزا بها.
• اتركيها لمدة 13 دقيقة اخرجيها واختبريها بواسطة شوكة.
• عند التأكد من السواء اخرجيها وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.

تكات عمل البيتزا

• يجب استخدام دقيق جيد.
• الحرص على تسخين الفرن قبل ان يتم وضع البيتزا به.
• يجب أن يتم تسوية البيتزا على درجة حرارة عالية.
• ترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها لتكون العجينة هشه.