تعتبر الكنافة النابلسية هي واحدة من أشهر الحلويات في مصر والوطن العربي وتنتشر بشدة خلال شهور السنة بسبب لونها الجذاب وطعمها الشهي مما دفع الكثير من السيدات إلى البحث عن الطريقه الأصليه لعملها في المنزل وفي هذا المقال سوف نخبركم عن الطريقة بشىء من التفصيل، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل الكنافة النابلسية بخطوات سهله للغاية وبمكونات متوفرة في كل منزل، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات الوصفة
لتحضير وصفة الكنافة النابلسية على الطريقة الفلسطينية يجب إحضار المكونات التالية:
- 2 كوب من الشربات الدافئ
- نصف كوب من الزبدة الذائبة
- 2 كوب من الكنافة
- نصف كوب من الجبن العكاوي
- كوب ونصف من السكر
- فستق للزينة
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالطريقة الفلسطينية
من أجل تحضير وصفة الكنافة النابلسية على الطريقة الفلسطينية يجب إتباع الخطوات التالية:
- يجب أولاً أن يتم وضع الكنافة في الفريز حتي يسهل فركها باليدين أو الكبة.
- ثم قومي بوضع الزبدة المذابة على الكنافة وخلطهم جيداً حتى تصل الزبدة إلي كل جزء من الكنافة.
- وكذلك قومي بدهن الصينية بأي مادة دهنية مثل الزيت أو السمنة وضعي فيها الكنافة.
- وبعدها ضعي جبنة العكاوي ثم أضيفي باقي الكنافة.
- وعلى فرن مسخن مسبقاً قومي بوضع صينية الكنافة لمدة 20 دقيقة.
- وبعد الإنتهاء من عملية التسوية من كل الجوانب قومي بوضع الشربات عليها و الإنتظار حتي تتشرب ثم ضعي الفستق فوقها عند التقديم.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم ما هي طريقة وخطوات عمل الكنافة النابلسية في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، هيا الآن لا تترددي وقومي بإعداد هذه الوصفة الشهية التي سوف تنال إعجاب زوجك وأولادك.
