طريقة عمل سلطة الكول سلو في البيت زي المحلات

سلطة الكول سلو هي واحدة من السلطات المحبوبة بجانب بعض الأكلات خاصة الفراخ كنتاكي، وتتميز هذه السلطة بمزيجها الشهي بين القوام المقرمش للملفوف والجزر والطعم الكريمي اللذيذ للتتبيلة، كما تعتبر سلطة الكول سلو اختيار مثالي لتقديمها مع الأطباق المشوية، أو كوجبة خفيفة صحية أو بجانب الفراخ المقرمشة، لذا في هذا المقال سنتعلم كيفية تحضير سلطة الكول سلو في المنزل بخطوات بسيطة زي المحلات.

مكونات عمل سلطة الكول سلو

• نصف رأس كرنب أبيض، مقطع إلى شرائح رفيعة.
• ربع رأس ملفوف أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة.
• 2 جزر مبشور.
• 1 بصلة خضراء مفرومة (اختياري).
• نصف كوب مايونيز.
• 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الكرفس بودرة (اختياري).

طريقة عمل سلطة الكول سلو في البيت

• في وعاء صغير الحجم اخلط كل من المايونيز مع خل التفاح والسكر وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل والكرفس البودرة.
• حرك المكونات جيدًا حتى تتجانس وتذوب جميع المكونات.
• في وعاء كبير اخلط الملفوف الأبيض والأحمر والجزر والبصل الأخضر.
• اسكب التتبيلة فوق الخضار واخلط جيدًا حتى تتوزع التتبيلة بالتساوي.
• ضع سلطة الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• قدم سلطة الكول سلو باردة كمقبلات أو بجانب الأطباق المشوية.

ومن الجدير بالذكر أن تحضير سلطة الكول سلو في المنزل هو تجربة سهلة، لذا بفضل هذه الوصفة البسيطة، يمكنك إعداد سلطة الكول سلو الشهية وتقديمها بجانب وجباتك المفضلة، لذا جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاقها اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك، وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.