عايزة أكلات توفرلك الميزانية.. اعملى فطائر الجبنة الموتزاريلا على الطاسة بمكونات بسيطة وبدون مجهود

من الذ وأشهر الفطائر اللذيذة والتي نحبها جميعا وهي الفطائر بالجبنة الموزاريلا اللذيذة والرائعة على الطاسة، يمكن تحضيرها بسهولة في المطبخ بشكل سريع وسهل وكوجبة خفيفة للأطفال أيضا يفضلها الجميع، ويمكن تحضيرها كوجبة عشاء لذيذة ورائعة، فهي عبارة عن فطائر هشة يمكن تحضيرها بكل سهولة من المنزل على الطاسة مع الموزاريلا اللذيذة والشهية بأبسط المكونات المتوفرة لدينا جميعًا.

طريقة عمل فطائر بالموزاريلا على الطاسة

من الذ أنواع الفطائر اللذيذة والشهية هي فطائر الموتزاريلا على الطاسة السريعة والسهلة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وجبة خفيفة وبسيطة بالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• كوب من الحليب الدافئ.
• كوب من الماء الدافئ.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية.
• خمس أكواب ونصف من الدقيق.
• جبنة موزاريلا.
• جبن مشكل.
• اثنين ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر بولة ونضع بها الدقيق والماء والسكر والخميرة والزيت ونقلب بالمضرب اليدوي جيدًا حتى يمتزج كل المكونات ببعض تمامًا.
• ثم ننخل الدقيق ونضعه فوق الخليط ونقلب جيدًا حتى تلم العجينة وتكون طرية وناعمة ثم نغطيها حتى تتخمر جيدًا.
• وبعد أن تخمرت نحضرها على سطح رخامي ونحضر طبق وتقطع إلى كرات وسط وترص وتغطى.
• ثم نحضر أول كرة من العجين وتفرد بالفرادة ثم نحضر طبق الجبن ونضع كمية مناسبة في وسط العجينة.
• ثم تكور جيدًا وتفرد مرة ثانية برفق وتوضع جانبًا ثم نكمل باقي الكرات بنفس الخطوات السابقة حتى ننتهي تمامًا.
• وبعد ذلك نحضر طاسة غير لاصقة ونضع بها الفطيرة وتقلب على الجوانب حتى تأخذ لون ذهبي وتستوي تمامًا ثم نخرجها على طبق خارجي وندهن الوجه بالزبدة ونكمل الباقي بنفس الطريقة السابقة حتى ننتهي تمامًا.
• وبعد ذلك تحضر على طبق التقديم وتكون جاهزة للأكل.

وفي نهاية وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل فطائر بالموزاريلا على الطاسة بطريقة سهلة وسريعة التحضير وطرية جدًا.