طريقة عمل بسكوت الماكرون زي الجاهز بالظبط بمكونات بسيطة

يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة إعداد بسكويت الماكرون في المنزل بطريقة صحيحة حيث أن هذا النوع من البسكويت المفضل لدى الجميع، ويعد واحد من أشهر الحلويات الفرنسية ذات المذاق الرائع والمميز كما أنه من السهل جداً تحضيره في المنزل بأبسط المكونات وتقليل تكلفة الشراء من السوق بسبب إرتفاع أسعار بيعه لذلك سوف يتم التعرف على جميع خطوات تحضير هذا البسكوت والحصول على نتيجة رائعة وطعم مميز تابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

مكونات تحضير بسكويت الماكرون

يجب توافر جميع مكونات الوصفة الخاصة بتحضير بسكويت الماكرون في المنزل لضمان نتيجة رائعة من أول تجربة وهذه المكونات كما يلي:

• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• أربع ملاعق كبيرة سكر.
• عدد 2 بيضة.
• ربع كوب من كريمة الزبدة للحشو.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من ملون الطعام.

خطوات تحضير بسكويت الماكرون

تعرفي على خطوات إعداد بسكويت الماكرون لكي يتم عمل الوصفة بطريقة صحيحة والحصول على بسكويت الماكرون الفرنسي المميز وذلك من خلال الآتي:

• يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة نحو 150 درجة مئوية.
• يتم جلب وعاء كبير ونضع بداخله كل من الدقيق مع السكر البودرة ويتم خلط المكونات جيداً.
• يتم خفق البيض جيداً عن طريق المضرب الكهربائي إلى حين الحصول على رغوة كبيرة.
• يتم إضافة السكر إلى خليط البيض والقيام بالخفق مرة أخرى إلى حين الوصول إلى خليط متجانس.
• بعد ذلك يضاف الدقيق والسكر إلى هذا الخليط ثم التقليب جيداً بلطف لضمان تماسك المكونات مع بعضها البعض.
• يتم إضافة ملعقة من ملون الطعام إلى الخليط ثم الفانيليا يتم إحضار صينية فرن مع وضع ورقة زبدة عليها.
• يضاف العجين في كيس حلويات لكي يتم التشكيل على شكل دوائر متوسطة الحجم ثم يترك لفترة نصف ساعة لكي يرتاح.
• يوضع في الفرن على درجة حرارة 130 درجة لفترة من 17 إلى 20 دقيقة.
• بعد تمام التسوية يخرج من الفرن ويترك لفترة مناسبة ثم تقومين بإضافة كريمة الزبدة ويضاف عليها قطعة أخرى من البسكوت ويتم تقديمه والاستماع بالمذاق الرائع.