“طريقة عمل كيكة البرتقال الغنية بالنكهات: وصفة مثالية لحلوى سريعة ولذيذة تناسب كل المناسبات”

يبحث العديد من محبي الحلويات عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة البرتقال الشهية في المنزل. يعتبر هذا النوع من الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويعد بمثابة إضافة رائعة لأي مناسبة، يعشقها الكثيرين لمذاقها الغني ورائحتها الزكية التي تعبق في أرجاء المنزل، سنقدم لكم في هذا المقال وصفة كيكة البرتقال اللذيذة بأقل المكونات وأسهل الطرق.

مقادير عمل كيكة البرتقال

لتحضير كيكة البرتقال، لن تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت، المقادير المستخدمة متوفرة في كل مطبخ ولا تتطلب جهدًا كبيرًا في التحضير.

• زبدة غير مملحة، على حرارة الغرفة: 200 غرام
• سكر: كوبان ونصف
• بيض على حرارة الغرفة: 4
• قشر برتقال مبشور: ثلث كوب
• دقيق: 3 أكواب
• بايكنغ باودر: نصف ملعقة صغيرة
• بيكاربونات الصوديوم: نصف ملعقة صغيرة
• ملح: ملعقة صغيرة
• عصير برتقال: ثلاثة أرباع كوب

طريقة التحضير:

 طريقة تحضير كيكة البرتقال بسيطة ولا تتطلب خبرة كبيرة في الطهي، سنوضح لكم الخطوات بالتفصيل لضمان الحصول على أفضل نتيجة.

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اخلط الزبدة والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط هشًا.
3. أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
4. أضف قشر البرتقال المبشور واخلط المكونات جيدًا.
5. اخلط الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء آخر.
6. أضف الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض، ثم أضف عصير البرتقال.
7. اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
8. اخبز الكيك لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.

في نهاية المقال، يمكننا القول بأن كيكة البرتقال الشهية هي وصفة مثالية لكل من يبحث عن حلوى سريعة ولذيذة، باتباع هذه الخطوات البسيطة، ستتمكن من تحضير كيكة رائعة تنال إعجاب الجميع، استمتع بمذاقها الغني وشاركها مع أحبائك في كل المناسبات، ولا تنسى أن تزينها بشرائح البرتقال والسكر البودرة لمظهر جذاب وطعم أفضل.