حلوى باردة شهية كيكة موس الشوكولاتة بطريقة تحضير سهلة والطعم حلو

الكيك من أفضل الحلويات التي يتم تقديمها بالكثير من الطرق المختلفة ولهذا فهي من أفضل الحلويات التي يعشق تناولها جميع الأشخاص، كما يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وبمكونات بسيطة غير مكلفة، كما يمكن أن تصنع الكيك في المنزل بالكثير من النكهات فيمكن تناولها بالشوكولاته أو الكريمة أو جوزالهند وغيرها من المكسرات الأخرى ويمكنك أن تستخدم الفاكهه لتزيين الكيك، وإليك فيما يلي كيفية إعداد الكيك في المنزل.

مكونات الكيك

• نصف كوب من السكر الأبيض الخشن.
• 3 من البيض.
• رشة من الملح.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
•  كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الكاكاو البودرة.
• مقدار 4 ملاعق من الزبدة السائلة.

مكونات موس الشوكولاتة

• 2 كوب من الكريمة.
• 3 ملاعق جيلاتين.
• 1 ملعقة كبيرة من القهوة.
• ربع كيلو من الشوكولاتة.

طريقة تحضير كيكة موس الشوكولاتة

• أحضر إناء عميق وضع به كل من الدقيق والبيكنج بودر ثم الملح وقم بمزج المكونات.
• ثم ضع كل من البيض والسكر والفانيليا وقم بخلط المكونات جيداً لمدة 5 دقائق، بعد ذلك قم بإضافة هذا الخليط على كل من الدقيق والبيكنج والملح وقم بخلط المكونات جيدا.
• بعد ذلك قم بإضافة الكاكاو والزبدة بالتدريج إلى المكونات السابقة و قم بمزج المكونات حتى تتجانس جيدا.
• نحضر صينية ونضع بها ورق الزبدة وقم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ضع عجين الكيك بداخل الصينية وضعه في الفرن على لا تقل عن 20 دقيقة.
• بعد مرور الوقت اللازم نخرج الكيك من الفرن واتركها جانبا حتى تبرد، ثم ابدأ تزيين الكيك وضعه في الثلاجة.

طريقة تحضير موس الشوكولاتة

• قم بإذابة الشوكولاتة في حمام ماء دافئ، ثم ضع القهوة في ملعقة من الماء ثم قم بإضافة الجيلاتين وقم بمزج المكونات.
• بعد ذلك قم بخفق الكريمه ثم أضف القهوة والجيلاتين والشوكولاته وقم بمزج المكونات جيدا وبذلك تكون جاهزة للاستخدام.
• ضع طبقة الكيك وصب فوقها طبقة موس الوكولاتة وزينها برشة من الشوكولاتة أو الكاكاو المحلى.