طريقة كرات رافيلو جوز الهند زي الجاهزة نفس الطعم وتحدي بالمكسرات والنوتيلا

تحلية رافيلو كرات لذيذة الطعم لا تقاوم فأغلب الناس تحب وترغب في تحضير كرات رافيلو بدلاً من شراءها نظرا إلى سعرها المرتفع والمبالغ فيه، وتقدم كرات الرافيلو في أيام الأعياد للأطفال والمناسبات تناسب تجمع الأسرى وتقدم فيه للضيوف، حيث أن كرات الرافيلو تحضر بمكونات بسيطة جداً أساسها جوز الهند المبشور، مع إضافة له الحليب المكثف المحلى مع حشوها بالمكسرات التي ترغبين بها أو صنعها بالطريقة التالية من دون حشوها كما يمكن صنع منها أكثر من طعم مع إضافة لها الكاكاو الخام ليعزز من طعم كرات الرافيلو وحشوها بالشوكولاته النوتيلا وتقدم للأطفال بالذ طعم ويمكنك بمكونات قليلة صنع كمية كبيرة من كرات رافيلو جوز الهند.

طريقة كرات رافيلو جوز الهند بأحلى طعم زي الجاهزة وتحدي

1. نحتاج إلى نصف كيلو من حليب مكثف محلى.
2. عدد 3 كوب من جوز الهند المبشور.
3. ملعقة كبيرة من الكاكاو.
4. مكعب من الزبدة.
5. كوب من المكسرات المحمصة.
6. جوز هند التزين.

مكونات حليب مكثف محلى

1. كوب من حليب بودرة.
2. كوب من سكر بودرة.
3. كوب من الحليب.

تحضير كرات رافيلو جوز الهند مثل الجاهزة

• نحضر كرات عن طريق وضع وعاء عميق يضاف بها أكواب جوز الهند ويضاف عليها حليب مكثف محلى وتحرك وتقلب مع بعضها البعض في وعاء عميق حتى تتكون عجينة لينة متماسكة كثيفة.
• ثم نعمل على تشكيل كرات متوسطة الحجم حتى تنتهي من كل كمية عجينة كرات رافيلو، وتحشو كل قطعة بقطعة من المكسرات المحمصة سواء الفستق أو البندق أو اللوز أو شوكولاته نوتيلا.
• ثم نعيد تكوير كرات جوز الهند مرة أخرى وتغمس في جوز الهند المبشور وتغطى من كل جوانب وفي كافة الكرات من الخارج.
• ثم ناخذ النصف الآخر من العجينة ونضع عليها الكاكاو المطحون وتعجن مرة أخرى حتى تتداخل بها لصنع كرات رافيلو بطعم الشوكولاته وتلك يمكن حشوها بالمكسرات أو الشوكولاته النوتيلا، ثم تغمس مرة أخرى في جوز الهند المبشور وتدخل الثلاجة كل كمية كرات رافيلو إلى الثلاجة لكي تتماسك، ثم تخرج ويتم تناولها.