بدون فرن على الطاسة أعملي فطائر الميني كيك بالشيكولاتة

ترغب العديد من الأمهات في الحفاظ على صحة وسلامة أولادها وأسرتها بشكل عام، لذلك تلجأ إلى العديد من الحيل الذكية من حيث إعداد وصفات تنافس ما يرغب الأطفال في شرائها من المحلات، ومن أشهر الوصفات هي الحلويات حيث أنها المعشوق الأول للأطفال والكبار أيضاً، هذا بالإضافة إلى أنها تعد بطريقة اقتصادية مقارنة بما يتم شراءه من الخارج، ومن أجمل ما يمكن تحضيره هي فطائر الميني كيك بالشيكولاتة، والتي سوف نذكر لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل في هذا المقال فتابعوا التفاصيل.

فطائر الميني كيك بالشيكولاتة

يتم تحضير تلك الوصفة بمكونات اقتصادية وخطوات سهلة للغاية، وهي على النحو التالي:

• رشة من الملح.
• قطع شيكولاتة.
• عدد كوب واحد من الدقيق.
• ربع كوب تقريبا من الكاكاو.
• نصف كوب من اللبن.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• عدد بيضة واحدة فقط.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

خطوات تحضير فطائر الميني كيك بالشيكولاتة

• يجب إحضار وعاء وإضافة كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح إليه بالإضافة إلى كمية السكر والكاكاو.
• تقلب جيداً وتترك جانباً حتى الانتهاء من إعداد باقي الخليط.
• يتم إحضار وعاء آخر وإضافة كل من الزيت واللبن والفانيليا بالإضافة إلى البيضة ثم تخفق جيداً حتى تصبح ناعمة جداً.
• هنا يتم إضافة المكونات الجافة السابق تحضيرها بالتدريج إلى هذا الخليط مع التقليب الجيد.
• بعد التأكد من أن الخليط أصبح ناعم ولا يحتوي على أي تكتلات يتم إحضار زجاجة وعمل ثقب في الغطاء.
• يضاف الخليط إليها، ويتم إضافة طاسة غير لاصقة على النار ويتم البدء في سكب الخليط منها على هيئة دوائر في الطاسة.
• يتم تغيير الجانب عند نضج الجانب الآخر من الكيك ويتم تكرار نفس هذه الخطوات حتى الانتهاء من كل الكمية.
• يتم إذابة الشيكولاتة وتغطية قطع الكيك بها وتقدم وبالهنا والشفا.