طريقه عمل بسكويت اللانكشير بأسهل خطوات ومقادير مضمونة من منزلك وطعم لا يقاوم

بسكويت اللانكشير الذي يعد من أنواع البسكويت المميزة التي تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيرها في المنزل بدل من شرائها من المحلات المختلفة، حيث يمتاز هذا النوع من البسكويت ببساطة المكونات التي يتطلبها، كما أنه لا يحتاج إلى وقت طويل حتي يتم صنعه، بل يمكنك صنعه في دقائق معدودة داخل المنزل، وسوف تحصلين على بسكويت بمذاق شهي للغاية.

طريقة عمل بسكويت اللانكشير

حتى تتمكن من عمل مثل هذا النوع من البسكويت سوف تحتاج إلى بعض المكونات البسيطة التي تتواجد في كل منزل، وتتمثل هذه المكونات في:-

• 2 كوب من النشا.
• 1 كوب من السمن.
• 1 كوب من سكر البودرة.
• أربع بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بود
• رشة من الملح.

خطوات تحضير بسكويت اللانكشير

حتي نتمكن من تحضير مثل هذا النوع من البسكويت فسوف نحتاج إلى إحضار المكونات السابقة، ومن ثم علينا القيام بالخطوات التالية التي تتمثل في:-

• أولا سوف نقوم بخلط السكر مع السمن بصورة جيدا حتي تمتزج المكونات مع بعضها، ومن ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى الخليط السابق ونقوم بالتقليب.
• وبعدها نقوم بإضافة الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح والقيام بعجن جميع المكونات السابقة حتي نحصل على عجين متماسك.
• وفي حالة كانت العجينة سائلة يمكنك أن تقوم بإضافة بعض الدقيق، وهكذا حتي نحصل على قوام العجينة المرغوب فيه.
• والخطوة التالية هي القيام بتقطيع العجينة حسب الشكل الذي تريده.
• ونقوم بوضع قطع العجين في الصينية، ونقوم برصها بصورة جيدا ومن ثم يمكننا ان ندخلها إلى الفرن.
• وعندما تنضج العجينة ويتحول اللون الخاص بها إلى اللون الأصفر سوف نقوم بإخراجها من الفرن.
• وبعدها علينا ان نقوم بحشو البسكويت باستخدام المربي أو أي نوع حشو تفضله، وبعدها نتركه حتي يبرد قليلا.
• وبعد الانتهاء من عملية الحشو والتبريد يمكنك تقديمه إلى أفراد أسرتك، مع مراعاة أن نقوم بتسخين الفرن لبعض الوقت قبل أن نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن.
• وبهذه الخطوات البسيطة نكون قد تعلمنا طريقه عمل بسكويت اللانكشير في المنزل بكل سهولة، وبأقل المكونات الممكنة التي تتواجد في جميع المنازل.