طريقة عمل الانجليش كيك اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة وطعم أكثر من رائع هيعجب كل ضيوفك

تعتبر الانجليش كيك من الحلويات الشهيرة التي يعشقها الكثير منا والتي نفضلها على العديد من أنواع الحلويات الأخرى، وتوجد العديد من الطرق التي يمكننا الاعتماد عليها من أجل الحصول على هذه الحلويات اللذيذة في المنزل، حيث يمكننا إضافة كرات الشكولاتة أو يمكننا أن نضيف إليها أي نوع حشو نفضله.

طريقة عمل الإنجليش كيك

حتي نتكمن من التعرف على طريقة عمل الانجليش كيك فسوف نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة والتي تتوفر في كل منزل بسهولة، وتتمثل هذه المكونات:-

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 250 جرام من الزبدة.
• كوب ونصف من سكر البودرة.
• ثلاث بيضات.
• نصف كوب لبن
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كما سوف نحتاج إلى مقدار صغير من الزبدة.

خطوات تحضير الانجليش كيك

يمكن تحضير الانجليش كيك من خلال اتباع الخطوات التالية:-

• سوف نقوم بإحضار وعاء ونقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقوم بالتقليب جيدا حتي تمتزج المكونات.
• وفي وعاء أخر سوف نقوم بوضع الزبدة والبدء في الخفق بصورة جيدة، ومن ثم نقوم بإضافة سكر البودرة ونواصل الخفق حتي نحصل على خليط كريمي.
• والخطوة التالية هي القيام بإضافة البيض إلى الخليط السابق واحدة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق بصورة جيدة حتي يبدأ الخليط في التجانس.
• ومن ثم يمكن إضافة الزبادي مع الاستمرار في الخفق حتي تبدأ باقي المكونات في التجانس مع بعضها والحصول على خليط متماسك.
• والخطوة التالية هي القيام بإضافة الفانيليا والخلط جيدا ومن ثم القيام بخلط الدقيق بصورة تدريجية والبدء في التقليب جيدا حتي يبدأ الخليط في التجانس بصورة تامة.
• ومن ثم نقوم بإحضار قالب الكيك ونقوم بدهنه بالزبدة مع رش القليل من الدقيق، ومن ثم نقوم بوضع الخليط في القالب.
• وبعدها يتم إدخال القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها حتي النضج.
• وبعد النضج يتم إخراج القالب من الفرن وتقديم إلى أفراد الأسرة.
• وبهذه الطريقة نكون قد تمكنا من معرفة طريقة عمل الانجليش كيك في المنزل بكل سهولة.