طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بأسهل الخطوات والطعم روعة

البسبوسة بالقشطة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس، وهي سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في المنزل، وهي من أشهر الحلويات الشرقية وتقدم دائمًا في الأعياد والمناسبات السعيدة مثل الأفراح وأعياد الميلاد، كما نجد بعض الأمهات يفضلون تحضيرها في البيت بدل من شرائها من محلات الحلواني بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة أحلى من الجاهزة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة

تتكون البسبوسة من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يأتي: –

• نصف كيلو من سميد البسبوسة الناعم.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة المذابة.
• كوب من القشطة.
• ثلاث أكواب من الشربات الساخن.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بأسهل الخطوات وهي كما يلي: –

1. نحضر بوله ونضع بها خليط البسبوسة، ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر ونقلبهم مع بعض جيدًا.
2. نقوم بإضافة السمنة المذابة للخليط ونقلبهم مع بعض جيدًا حتى يصبح مثل حبات الرمل.
3. نقوم بإضافة الزيت للخليط، ثم نقلب بالملعقة الخشبية حتى تتكون لدينا عجينة ثقيلة القوام.

طريقة تسوية البسبوسة بالقشطة

نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من السمنة، ثم نصب بها نصف كمية الخليط ونقوم بتوزيعه جيدًا، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تجف، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونصب عليها خليط القشطة ونقوم بتوزيعه جيدًا، ثم نقوم بتفريغ نصف كمية خليط البسبوسة الأخر عليها ونقوم بتوزيعه على الصينية كلها، بعد ذلك نقوم بإعادة الصينية داخل الفرن مرة أخرى حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي، ثم نخرج الصينية من الفرن ونصب عليها الشربات الساخن مباشرةً حتى تتشرب تمامًا، بعد ذلك نغطيها ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بتقطيعها على حسب الرغبة ونقدمها بألف صحة وهنا.