يعد بسكويت البرتقال من ألذ وصفات البسكويت التي يمكن تجربتها في المنزل، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضير الوصفة، وقبل التعرف على طريقة عمل البسكويت بالبرتقال من الضروري التعرف على كافة المكونات الأساسية في الوصفة، سنتعرف علي التفاصيل الكاملة في السطور التالية.
مكونات بسكويت البرتقال
بسكويت البرتقال من الوصفات التي لا تحتاج العديد من التجهيزات، بل مكوناته بسيطة للغاية، وهي كالتالي:
- 1 كوب من الزيت.
- 1 كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- ربع كوب من بشر البرتقال.
- معلقة من البيكنج بودر.
- 4 معالق كبيرة من النشا.
- 8 كوب من الدقيق.
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال
يعتبر بسكويت البرتقال من الوصفات التي يتم عملها في أي وقت، ولكن من الوصفات الشهيرة في عيد الفطر المبارك، ويفضل العديد من السيدات نكهة البرتقال الرائعة مع البسكويت، كما أنها من الوصفات التي يسهل تحضيرها، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم خفق كلا من الزيت مع السكر وعصير البرتقال، في الخلاط الكهربائي الخاص بك.
- يتم وضع كمية بشر البرتقال في وعاء نظيف، مع البيكنج باودر والفانيليا.
- ثم يتم وضع كمية الدقيق الخاصة بك مع النشا، ويتم تقليبهم جيدا لحين تجانس المكونات مع بعضها البعض.
- بعدها يتم إضافة الخليط السائل على الخليط الجاف، و التقليب جيداً لحين الحصول على عجينة لينة يسهل تشكيلها.
- بعدها يتم تشكيل البسكويت الخاص بك، حسب الرغبة، ويوضع في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 كحد أقصى.
- ثم يتم وضعه في الفرن لمدة عشر دقائق بحد أقصى لحين الوصول إلي اللون الذهبي.
- يتم تقديم الوصفة في الأعياد، ويمكن استعمالها في اللانش بوكس الخاص بأطفال.
نصائح لنجاح بسكويت البرتقال
حتى تتمكن من تحضير البسكويت بنكهة مميزة أثناء التحضير يجب اتباع النصائح التالية:
- إذا كنت من محبي رائحة البرتقال يتم مضاعفة كمية بشر البرتقال، كما يمكن استخدام ريحة برتقال.
- يفضل استعمال كافة المواد بدرجة حرارة الغرفة، ولا يتم عجن البسكويت نهائياً، يتم لم العجينة فقط وتشكيلها سواء باليد أو بكيس الحلواني.
قد يعجبك أيضا
- طريقة عمل الأيس كريم البرتقال والفراولة بمكونات بسيطة واستمتع بالمذاق اللذيذ في الجو الحار
- ما هي أسباب وقف صرف الدعم السكني للمستفيدين؟ وزارة الإسكان توضح
- من هم الأشخاص المستحقة لبرنامج إعادة التأهيل الشامل بالمملكة العربية السعودية
- طريقة عمل الكبدة الفلاحي علي أصولها زي أشهر المحلات بطعم خرافي ورائحة مدهشة وأهم النصائح
- أفضل مشروبات طبيعية في الصباح لحرق الدهون وسد الشهية بشكل صحي