كاندي الأطفال ساور ستيكس في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة

لا يوجد أي طفل لا يعشق الحلويات وخاصة التي تحتوي على السكر ومن أكثر أنواع الحلويات التي تختارها الأطفال عند الدخول إلى المتاجر أو السوبر ماركت هي حلوى ساور ستيكس، حيث تتميز هذه الحلوى بألوانها المتعددة وأشكالها المختلفة التي تغري الأطفال، لهذا يختاروها دائما وتكون بالنسبة لهم من أشهى الحلويات ولكن من المعروف أن هذه الحلوى تحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة تضر بصحة الأطفال، لهذا جئنا لكم في هذا المقال بطريقة عمل كاندي الأطفال صور ستيكس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات كاندي الأطفال ساور ستيكس

• كوبان من السكر كل كوب على حده.
• كوب من عصير الليمون الفريش الطازج.
• ربع كوب من الماء.
• ربع كوب من نشا الذرة.
• ألوان طعام.
• سكر إضافي على حسب الرغبة.

طريقة تحضير كاندي الأطفال ساور ستيكس

• نقوم بتحضير وعاء صغير الحجم ونضع فيه كوب من السكر ونضيف له عصير الليمون ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
• ثم نقوم بإضافة النشا مع السكر وعصير الليمون ونضيف عليه من ماء ونقلب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
•  نقوم بسكب هذا الخليط في وعائين ونقسمهم بالتساوي، ويتم إضافة ألوان مختلفة في كل وعاء على حسب الرغبة.
• ثم نقوم برفع كل وعاء على النار ونقلب جيدا حتى يثقل الخليط ويبدأ في التماسك.
• نقوم بتقليل النار على الخليط ونتركه لمدة دقيقة واحدة، ونرفع الخليط من على النار ونقوم بتحضير قوالب من السيليكون.
• يتم دهن القوالب السيليكون بالقليل من الزيت أو نضع بها ورق من الزبدة حتى لا يلتصق الخليط.
•  نسكب الخليط في هذه القوالب ونتركها حتى تبرد تماما.
• ثم ندخل القوالب في الثلاجة ونتركها لمدة 60 دقيقة على الأقل.
• بمجرد أن تتماسك حلوى ساور ستيكس نقوم بإخراجها من القوالب ونقوم بتقطيعها على شكل أعواد طويلة.
• ثم نقوم بوضعها في السكر ونغطيها من جميع الجوانب.
• نقدم حلوى ساور ستيكس بالسكر للأطفال وبالتأكيد سوف يطلبوها منك دائما.