طريقة عمل كيكة قدرة قادر بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع لا يقاوم هيبهر عيلتك

تعد كيكة قدرة قادر من الحلويات اللذيذة والمميزة، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وتتكون هذه الكيكة من طبقتين، الأولى من الكراميل، والثانية من خليط الكيك بطعم بالفانيليا، وتعتبر هذه الكيكة من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار ويمكنك تقديم هذه الكيكة في المناسبات وتجمعات العائلة والأصدقاء.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

المكونات:

مقادير الكريم كراميل:

• نصف كوب سكر
• 3 أكواب حليب سائل
• 6 بيض على حرارة الغرفة
• كوب ونصف سكر
• نصف كوب حليب بودرة
• ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير الكيكة:

• نصف كوب سكر ناعم جداً
• ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 3 بيض على حرارة الغرفة
• نصف كوب زيت نباتي
• نصف كوب حليب
• كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات
• ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر

خطوات تحضير كيكة قدرة قادر

تحضير الكريم كراميل:

1. يسخن السكر في حله متوسطه على نار هادئه حتى يذوب.
2. صبي الكراميل في قاع صينية الفرن ويوزع بشكل متساو.
3. في إناء كبير يخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفًا.
4. يضاف الحليب السائل والحليب البودرة والفانيليا ويستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.

تحضير الكيكة:

1. في إناء آخر يخلط السكر الناعم مع البيض والفانيليا والزيت والحليب حتى يصبح الخليط طري.
2. يضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ويخلط المزيج حتى يتجانس.
3. يسكب خليط الكيكة فوق طبقة الكراميل في صينية الفرن.

خبز الكيكة:

1. تسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
2. توضع صينية الكيكة في الفرن وتخبز لمدة 40-50 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة وتصبح ذهبية اللون.
3. تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
4. تقلب الكيكة بحيث تصبح طبقة الكراميل في الأعلى.
5. تزين الكيكة حسب الرغبة مثل صوص الشوكولاتة.