طريقة عمل كيك البراونيز اللذيذ بمكونات سهلة وخطوات بسيطة من منزلك بمذاق يرضي جميع الأذواق

يعد كيك البراونيز من الحلويات الغنية بالشوكولاتة المفضلة لدى الكبار والصغار، ويتميز هذا الكيك بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، فتبحث الأمهات علي محركات البحث عن طريقة عمل كيك البراونيز في المنزل فهذه الكيكة تتميز بطعمها الرائع الذي ينال إعجاب الجميع ويمكن أيضاً تقديمها في المناسبات وخاصة أعياد الميلاد.

طريقة عمل كيك البراونيز

المكونات:

• 1 كوب زبدة مقطعة إلى مكعبات
• 2 كوب سكر
• 4 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب دقيق
• 1 كوب بودرة الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• بولة عميقة للعجن

خطوات تحضير كيك البراونيز

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ادهني صينية مقاس30 بالزبدة ورشيها بالدقيق.
3. في حله كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
4. أضيفي السكر وقلبيه حتى يذوب تمامًا.
5. ارفعي الحله من علي النار واتركيها تبرد قليلاً.
6. أضيفي البيض مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
7. أضيفي الفانيليا وقومي بتقليب جميع المكونات..
8. في بوله كبيره اخلطي الدقيق وبودرة الكاكاو والملح.
9. اسكبي المزيج في الصينية المعدة وقم بتسويتها بِالملعقة.
10. ضعي الكيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان المدخلة في وسط الكيك جافة عند إخراجها.
11. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا في الصينية قبل تقطيعه.
12. ثم ضعي صوص الشيكولاته علي الكيك بعد أن تبرد تماماً وبعد ذلك قومي بتقديمها.

ويعتبر كيك البراونيز من الحلويات التي يفضلها الكثير من الناس حيث يقومون بطلبها في أي مكان يذهبون اليه مثل المطاعم والكافيهات وذلك لحلاوة طعمها، فلذلك يبحث الجميع عن طريقة عملها في المنزل حتي يقوموا بإسعاد جميع أفراد العائلة كما يمكن تقديم كيك البراونيز مع صوص الشيكولاته السائل أو مع الأيس كريم.