فطائر الطاسة بالشيكولاتة السريعة مفيش حلوى أسرع من كده مكوناتها بسيطة وتحضيرها سريع

تحب الأمهات أن تسعد أبنائها وأسرتها باستمرار ويتم ذلك من خلال أشياء عدة تقوم بها ربة المنزل ولكن تظل الأكلات والوصفات اللذيذة الشهية هي أفضل طريقة تسعد بها أسرتها خاصةً مع وجود الأطفال، والجدير بالذكر أن هناك العديد من وصفات الحلويات اللذيذة وغير مكلفة بأي شكل من الأشكال سواء كانت التكلفة المادية أو من حيث الوقت والمجهود مثل فطائر الطاسة بالشيكولاتة فمن منا لا يحب الشيكولاتة! إليكم طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية السريعة فيما يلي.

مقادير فطائر الطاسة بالشيكولاتة السريعة

لتحضير الفطائر الغنية بصوص الشيكولاتة اللذيذة التي لا تقاوم لتقديمها للأبناء في أي وقت سواء كان أثناء الدراسة والمذاكرة أو في وقت الإجازة والاسترخاء، علينا بتحضير هذه المواد على الفور:

• ملعقة طعام سكر أبيض.
• كوبين اثنين متساويين دقيق منخول.
• نصف ملعقة الشاي من الملح.
• كوب واحد حليب يفضل دافئ.
• ومن الخميرة الفورية ملعقة شاي كاملة.
• واحد كوب تشوكليت شيبس “رقائق شيكولاتة”.
• زيت نباتي غزير للقلي.

طريقة إعداد فطائر الطاسة بالشيكولاتة

• نضيف في وعاء عميق ونظيف عدة مكونات أولًا ألا وهي الدقيق والسكر والملح والخميرة أي نبدأ بالمقادير الصلبة ثم نضيف المكون السائل وهو الحليب.
• ولكي نحصل على عجينة مثالية نرش كمية دقيق بسيطة على سطح مناسب للعجن ثم ننقل إليه العجين ونبدأ في الخلط والعجم حتى تصير متماسكة ولينة.
• تغطى عجينة الفطائر من نصف ساعة إلى ساعة للراحة والتخمر وكلما زاد وقت التخمر كانت العجينة حجمها أكبر.
• ثم عند الاستخدام مرة أخرى نقطع العجين عدة مرات إلى كرات متقاربة في حجمها لنحصل على فطائر بنفس الحجم تقريبًا ثم نفردها بالنشابة كالمستطيل.
• نضع رقائق الشيكولاتة في المنتصف ونغلق الفطائر عليها ونقليها في الزيت الغزير.