بكيلو لحمة مفرومة .. اعملي كمية محترمة من برجر الشركات بطعم ونكهة لا تقاوم

طريقة عمل برجر اللحمة يبحث عنه كثير من الأمهات لتحضيره في البيت بحثاً عن الأمان والنظافة وأن يكون صحي بدون مواد حافظة أو أي إضافات، كما أن البرجر يعد من أكثر الوجبات السريعة التي تفضل الأمهات الاحتفاظ بها في الفريزر لأجل أوقات انشغالها فتكون وجبة سريعة في تحضيرها بالإضافة أنها وجبة خفيفة ومحببة لدى الصغار والكبار، بكيلو لحمة مفرومة تقدري تعملي كمية محترمة تكفي معك لمرات في تحضيره وبتكون نفس طعم الجاهز وأحسن.

طريقة عمل برجر اللحمة بطعم ونكهة الشركات

بدلا من شرائه جاهزا من المحلات يمكنك تحضيره في البيت بمكونات بسيطة وخطوات مضمونة وناجحة لعمل أحلى برجر بطعم ومذاق شهي يحبه الجميع، جربيه ومش هتبطلي تعمليه بالطريقة دي.

المكونات

• كيلو لحم مفروم.
• نصف كوب بقسماط مطحون أو فول الصويا.
• ربع معلقه صغيره جوزة الطيب.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• كيس بهارات برجر.
• ملعقة كبيرة كسبرة جافة.
• معلقه صغيرة فلفل أحمر حار.
• معلقة كبيرة السبع بهارات.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل برجر الشركات بطعم ونكهة ولا أروع

بمكونات بسيطة وخطوات يسيرة تقدري تعملي برجر الشركات وفرحي ولادك بنظافته وطعمه الشهي، إليك طريقة تحضير أشهى برجر بطعم ومذاق رائع، جربيه بهذه الطريقة:

• في وعاء عميق ضعي اللحمة المفرومة وضيفي إليها جميع البهارات من ملح وفلفل والسبع بهارات والبيكنج بودر والكسبرة الجافة.
• أضيفي إلى المكونات فول الصويا أو البقسماط المطحون ورشة جوزة الطيب وأضيفي إليهم بهارات البرجر.
• قلبي المكونات جميعها مع بعض حتى تتجانس المكونات كلها مع بعض.
• اتركي عجينة البرجر ترتاح لمدة ١٠ دقائق ثم كوريها شكل دائرة مثل شكل البرجر.
• في أكياس التفريز ضعي دوائر البرجر وضعيها في الفريزر لحين الاستخدام.
• يمكنك إخراج البرجر من الفريزر وفي زيت غزير ضعيها لتتحمر من الجانبين.
• في عيش البرجر ضعي أقراص البرجر مع الخس والطماطم والبصل وبالهنا والعافية على قلوبكم.