«هتدوب في الفم».. طريقة عمل البسبوسة المرملة بأسرار محلات الحلواني وأحلى

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لصنع البسبوسة المرملة الشهيرة والتي تزيين الطاولات في أي مناسبة من المناسبات، نظراً لطعمها الشهي وطريقة تحضيرها وإعدادها بطريقة سهلة وبسيطة، دون الحاجة إلى مقادير صعبة ومكلفة لكل اسرة، كما أن طعمها لذيذ ومقبول لدى الصغار والكبار، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت عند إتقانها، لكنها تحتاج إلى الكثير من المهارات والخبرات لضمان الحصول على النتيجة المرغوبة بشكل صحيح، بحيث لا تكون جافة أو بنكهة غير جيدة.

مقادير عمل البسبوسة المرملة مثل محلات الحلواني

بالنسبة إلى مقادير عمل البسبوسة المرملة مثل أشهر المحلات فهي كالتالي:

• قومي بإحضار كوب من السميد مع ملعقتين من الدقيق، بالإضافة إلى نصف كوب من السمنة.
• مع كوب من اللبن وملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز، ومعهم نصف ملعقة تكون صغيرة من البكينج باودر وكذلك نصف كوب من السكر.

طريقة تحضير الشربات

أما عن طريقة تحضير شربات البسبوسة فهي تكون كالتالي:

• لابد أن نقوم باحضار اناء ثم نقوم بوضعه على النار، مع كوبين من السكر الأبيض وكذلك كوبين من الماء ثم نعصر معهم القليل من الليمون.
• مع ملعقة من الزيت أو الزبدة وبعدها بعد أن يتكرمل جيداً نتركه حتى يبرد.

خطوات تحضير البسبوسة

بينما تكون خطوات تحضير البسبوسة هي على النحو التالي:

• لابد من أن نقوم بإحضار وعاء ثم نضع فيه السميد مع البيكنج بودر ثم السكر ونخلطهم معا، وبعدها  نضع معهم الزبادي مع مزجهم معا.
• ثم يتم تسخين الفرن على درجة 180، وبعدها ندهن الصينية بالسمنة أو الزبدة ونضع بها الخليط في الفرن .
• ونخرجها عندما تصبح باللون الذهبي، ثم نضع الشربات وهي ساخنة عليها  يتم تزينها باستخدام  فول سوداني أو يمكنكم وضع جوز هند أو أى نوع من أنواع المكسرات الأخرى.