طريقة تحضير مقرمشات وسناكس بالجبنة في المنزل

الجميع يعشقون المقرمشات المحشية بالجبنة ويقبلون على إعدادها بإستمرار لأنها تزيد من الشعور بالشبع لأطول وقت ممكن كما أن لها طعم مميز ولذيذ، ويمكن إعدادها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة حيث يسهل تحضيرها بمكونات بسيطة في المنزل وضمان الحصول على نتيجة ممتازة ومذاق أكثر من رائع يفضله الأطفال بشكل خاص.

طريقة إعداد مقرمشات وسناكس بالجبنة

من أكثر أنواع الحشوات التي تحظى على إعجاب الجميع الجبنة بجميع أنواعها، حيث أنها تستخدم عند تحضير الكثير من الوصفات بما في ذلك السناكس والمقرمشات الشهية.

مكونات عمل السناكس بالجبنة

• كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من توابل الجبنة.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• بيضة.
• زيت لقلي المقرمشات.

طريقة تحضير السناكس والمقرمشات

• احضري وعاء عميق وضعي به الدقيق بعد نخله والبيكينج بودر والملح وامزجي المكونات جيدًا ومن ثم أضيفي البيض والماء تدريجيًا.
• ابدئي في عجن المكونات حتى يتم الحصول على عجينة لينة ويفضل الاستمرار في عجنها لمدة 10 دقائق تقريبًا لتكون سهلة التشكيل.
• افردي العجين باستخدام الأداة الخاصة على سطح مستوي وقومي بتقطيعها على شكل مثلثات متساوية في الحجم.
• احضري طاسة عميقة على المار وأضيفي إليها الزيت الغزير ومن ثم ابدئي في قلي العجين على فترات حتى لا يلتصق ببعضه البعض.
• بعد أن يتحول لون المقرمشات إلى اللون الذهبي المعروف وتصبح مقرمشة ارفعيها على مناديل المطبخ للتخلص من أي زيوت زائدة بها.
• جهزي توابل الجبنة ومن الممكن إضافة القليل من الزعتر إليها ومن ثم اسكبيها على المقرمشات وقومي بتقليبها جيدًا لتوزيع النكهة على القطع بالكامل.
• قدمي السناكس إلى الأطفال الصغار حيث أنه يكون آمن وصحي عن الذي يتم شرائه ويكون به الكثير من المواد الحافظة الضارة لهم ولصحتهم.